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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gesundes Bananen-Eis

Dieses Eis ist nicht nur gesund und lecker, es ist auch eine gute Verwertungsidee für reife Bananen

Senf-Broccoli-Quiche

"würzig - gelingt leicht"

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Mangold-Feta-Strudel

Unser Mangold-Feta-Strudel ist eine herzhafte, vegetarische Spezialität aus feinem Strudelteig, gefüllt mit frischem Mangold, cremigem Feta und einer harmonischen Kräuterwürze. Der zarte Teig wird ...

Süßkartoffeln mit Linsenfüllung

Gefüllte Ofenkartoffeln sind ein absoluter Klassiker, aber wusstet ihr, dass sich auch Süßkartoffeln prima für solch ein Rezept eignen? In diesem Fall werden sie im Ofen gebacken, bis sie schön ...

Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

Winterliches Ofengemüse mit Topinambur

Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln

Weißkrautsalat Coleslaw

Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...

Pasta mit Linsenbolognese

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will

Unser Rezept der Woche

Möhren Quiche

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten