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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Buttrige Grieß-Pancakes mit Zimtäpfelchen und Ahornsirup

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

Sommersalat

So lädt man sich den Sommer nach Hause ein. Ein herrlich erfrischender, süß-herzhafter Salat.

Bärlauch-Käsestangen

Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.

Gegrillte Melone mit Rucola & Feta

eine Idee von Ulla Zintl

Sunshine Smoothie

So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch

Tofu-Gemüsespiese mit Reis

Am Spieß hält man zusammen

Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.

One-Pot-Kartoffelgulasch vegan

mit pflanzlichen Chunks Natur als Fleischalternative

Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

Unser Rezept der Woche

Weißkohl-Steaks

Weißkohlsteaks

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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