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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

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Kräuter-Linsen-Pfannkuchen mit Salat

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Radieschen-Kartoffel-Salat

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Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

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Radieschen-Käsecreme

Als Brotaufstrich oder Dip zu Gegrilltem
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Zuckerhutsalat mit Feigensenf-Dressing an Orangen mit gebratenen Pilzen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Gemüse im Bierteig

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion
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Sellerie Sticks aus dem Ofen

Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Besser gesagt unsere Kundin und vegane Köchin Melina von GewusstVegan hat wieder ...
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Butternut-Schnitzel mit Knusperkruste

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Tortellini-Gemüsepfanne

Käse gut, alles gut. 🧀
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Unser Rezept der Woche

Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
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