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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pflaumen-Crostata alla Vaniglia
"endlich wieder Pflaumen"
Vegane Florentiner
ca. 20 Minuten + 20 Minuten Backzeit
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Bunte Gnocchi Pfanne
Perfekt für alle, die lieber essen als kochen.
Mangold-Feta-Strudel
Unser Mangold-Feta-Strudel ist eine herzhafte, vegetarische Spezialität aus feinem Strudelteig, gefüllt mit frischem Mangold, cremigem Feta und einer harmonischen Kräuterwürze. Der zarte Teig wird ...
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Verführerische Käsepatte
Eine köstliche Komposition für die Sinne, die jede gesellige Runde verzaubert. Perfekt abgestimmt für 10–15 Personen, bietet diese Käseplatte in bester Bio-Qualität eine harmonische Vielfalt aus ...
Ratatouille-Gemüse mit Mozzarella
Gemäß dem Motto: "Jeder kann kochen" 👨🍳
Pfirsich-Slushies
Die Pfirsich Slushies sind schnell zubereitet und bieten einen erfrischenden Genuss mit süßem, fruchtigem Geschmack. Sie sind kühl, belebend und perfekt für heiße Tage.
Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln
Cremige, käsige Kartoffeln mit dem frischen, leicht scharfen Aroma der Lauchzwiebeln. Knusprige Kruste trifft auf zarten Kern.
Unser Rezept der Woche
Zucchini-Ricotta-Auflauf
in Parmesan gebacken
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten