Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
- Belugalinsen
- Tomaten getrocknet in Öl
- Champignons
- Zwiebel
- Knoblauch (1 Zehe)
- Olivenöl
- Kokosöl
- Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
- Cocktailtomaten
- n.B. Kräuter
- n. B. Zitronensaft
Zubereitung
Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen. (Eventuell schon am Vorabend kochen.)
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten klein schneiden. Das Öl aufbewahren und nach Belieben später unterrühren. Die Champignons putzen und würfeln.
Das Kokosöl in eine heiße Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und Champignons hinzugeben und 10 Minuten anschwitzen. Mit Salz würzen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Mit Tomaten und Linsen vermengen und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Pürieren, dabei nach und nach das Öl beifügen.
Den Aufstrich in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Um dem Aufstrich etwas Frische zu geben, kann man hier auch mit frischen Tomaten, Zitronensaft und Kräutern (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Oregano) experimentieren.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Zutaten liegen im Warenkorb
- Belugalinsen
- Tomaten getrocknet in Öl
- Champignons
- Zwiebel
- Knoblauch (1 Zehe)
- Olivenöl
- Kokosöl
- Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
- Cocktailtomaten
- n.B. Kräuter
- n. B. Zitronensaft
Zubereitung
Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen. (Eventuell schon am Vorabend kochen.)
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten klein schneiden. Das Öl aufbewahren und nach Belieben später unterrühren. Die Champignons putzen und würfeln.
Das Kokosöl in eine heiße Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und Champignons hinzugeben und 10 Minuten anschwitzen. Mit Salz würzen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Mit Tomaten und Linsen vermengen und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Pürieren, dabei nach und nach das Öl beifügen.
Den Aufstrich in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Um dem Aufstrich etwas Frische zu geben, kann man hier auch mit frischen Tomaten, Zitronensaft und Kräutern (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Oregano) experimentieren.