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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Pastinaken-Senf-Suppe

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Punsch-Käsekuchen

Spekulatiusboden, Käsekuchen und Punschguss
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Rahmfleckerl mit Kurkumazwiebeln

Leckeres Abendessen oder fürs Buffet.
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Tofu-Gemüsespiese mit Reis

Am Spieß hält man zusammen
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Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous

Sein süß-herber, zart öliger Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind schon echt richtig lecker!
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Petersilien-Risotto mit Trüffel-Salami

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Wurzelzweierlei

Wurzelzweierlei ist ein schmackhaftes Gericht, das Karotten und Pastinaken vereint. Das Rösten intensiviert die süßlich-nussigen Aromen und macht das Gericht zu einer perfekten Beilage oder ...
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Auberginen-Curry

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Pasta mit Porree und Pilzen

Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, ...
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Gefüllte Rote Bete an Dinkelrisotto

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Unser Rezept der Woche

Wirsing "Cannelloni"

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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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