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Bärlauch-Zupfbrot

Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...

Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln

Wirsingröllchen

Entdecke unsere köstlichen Wirsingröllchen! Zarte Wirsingblätter gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Oliven, Feta und Gemüse. Perfekt für jeden Anlass.

Tofu-Gemüsespiese mit Reis

Am Spieß hält man zusammen

Linsen-Gemüsetopf nach thailändischer Art

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Süßkartoffelsuppe

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

Kürbis-Parmesan-Muffins

Vegetarische Bolognese mit veganem  Hack

Pasta la vista, Baby!

Shiitake-Reis

Unser Rezept der Woche

Schwarzwurzelsuppe mit Topping

Hier trifft erdig Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.

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