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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Wirsingröllchen

Entdecke unsere köstlichen Wirsingröllchen! Zarte Wirsingblätter gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Oliven, Feta und Gemüse. Perfekt für jeden Anlass.

Rahmfleckerl mit Kurkumazwiebeln

Leckeres Abendessen oder fürs Buffet.

Mangold-Feta-Strudel

Unser Mangold-Feta-Strudel ist eine herzhafte, vegetarische Spezialität aus feinem Strudelteig, gefüllt mit frischem Mangold, cremigem Feta und einer harmonischen Kräuterwürze. Der zarte Teig wird ...

Kohlrouladen mit Nuss-Pilz-Mischung

Wir haben unsere Kundin und Amperhofköchin Melina Will gebeten, die Kohlroulade neu zu interpretieren. Der Klassiker füllt sich gerne mit Hackfleisch, in der veganen Variante vereinen sich Pilze mit ...

Radieschen-Kartoffel-Salat

Süßkartoffel-Snack

Wirsing "Cannelloni"

Bananen-Pancakes mit Birnenkompott

Armer Ritter Variation mit Kräuter & Käse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Rote Beete Feta Röllchen von Beetgold

Zutaten für 2 Tortillas

Unser Rezept der Woche

Cremesuppe vom schwarzen Rettich

dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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