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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Haferflocken-Kekse mit Sultaninen

Ganz einfach auch vegan zubereitet.
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Vanillequark mit Maracuja

Unser hochwertiger Höhenberger Quark getoppt mit Maracuja. Oder einfach mit deinen Lieblingsfrüchten.
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Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.
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Kürbis-Rösti mit Quark-Dip

Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung, die den Herbst noch köstlicher machen.
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Kürbis-Apfel-Curry

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Pastinakensüppchen

Die Pastinake ist ein wirklich unterschätztes Gemüse: Die unscheinbare kleine Wurzel steckt voller nahrhafter Ballaststoffe und vor allem viel Kalium für die Herzgesundheit. Deshalb sollte sie gerade...
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Rahmfleckerl mit Kurkumazwiebeln

Leckeres Abendessen oder fürs Buffet.
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Kohlrouladen mit Nuss-Pilz-Mischung

Wir haben unsere Kundin und Amperhofköchin Melina Will gebeten, die Kohlroulade neu zu interpretieren. Der Klassiker füllt sich gerne mit Hackfleisch, in der veganen Variante vereinen sich Pilze mit ...
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Verführerische Käsepatte

Eine köstliche Komposition für die Sinne, die jede gesellige Runde verzaubert. Perfekt abgestimmt für 10–15 Personen, bietet diese Käseplatte in bester Bio-Qualität eine harmonische Vielfalt aus ...
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Schnelles Möhrengemüse

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Unser Rezept der Woche

Petersilienwurzelsuppe

Entdecke unsere köstliche Petersilienwurzelsuppe! Cremig, aromatisch und voller gesunder Zutaten – perfekt für kalte Tage. Genieße den herzhaften Geschmack und lass dich von der Wärme verwöhnen.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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