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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Spaghetti Bolognese

Ein Familiengericht unserer Kollegin Eva.

Mangoldröllchen in Tomatensauce

Rahmfleckerl mit Kurkumazwiebeln

Leckeres Abendessen oder fürs Buffet.

Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Vegane Moussaka mit gehacktem Tofu und Petersilien-Cashew-Creme

Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu mit einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...

Zoodles mit Feta

Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker! 
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.

Knusprige Kartoffel-Pastinaken-Rösti mit Rote-Bete-Apfelsalat (vegan)

Knusprige Rösti aus Wurzelmix – ideal als Beilage oder Snack.

Gesundes Bananen-Eis

Dieses Eis ist nicht nur gesund und lecker, es ist auch eine gute Verwertungsidee für reife Bananen

Radieschen-Quark mit Rosmarinkartoffeln

Unser Rezept der Woche

Kohlrabi-Rahm mit Kartoffelspalten

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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