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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Spaghetti mediterran mit Tomaten

Ein wunderbar fruchtiges, mediterranes, sommerliches Gericht - zubereitet von unserer lieben Kollegin Eva.

Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

Zwetschgen-Crumble Auflauf

Am besten warm oder lauwarm servieren. Ein Klecks Vanilleeis und/oder Schlagsahne machen das Dessert noch verlockender.

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Schneller Johannisbeeren-Auflauf mit Baiser

Babybrei mit Möhren, Kartoffeln und Mango

Postelein-Salat

Nussig-frischer Wintersalat voller Vitamine:
Postelein nach Annettes Rezept 🥗

Feta-Walnuss-Aufstrich

Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...

Frühlingserwachen mit frischen Mairüben und Croutons

Frühlingsfrisch und aromatisch: Mairüben, Kräuter und knusprige Croutons vereinen sich zu einem leichten, fein-würzigen Genuss.
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Sellerieschnitzel mit Kräuterdip

Entdecke unsere knusprigen Sellerieschnitzel! Saftig, würzig und perfekt paniert, sind sie eine köstliche vegetarische Alternative. Ob mit einer frischen Beilage oder als Hauptgericht.

Unser Rezept der Woche

Tomaten-Risotto

Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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