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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Süßkartoffel-Pfanne

© KI-generiertes Bild

Apfelstrudel

gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.

Gemüselasagne

Schichtarbeit, die Spaß macht :)

Vegane Florentiner

ca. 20 Minuten + 20 Minuten Backzeit
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Bananen-Walnuss-Brot

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!
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Rote-Bete-Knödel mit 
Meerrettichsoße

Rote-Bete-Knödel sind eine gesunde und farbenfrohe Variante klassischer Knödel. Sie bestehen aus frischer Roter Bete, Kartoffeln und Gewürzen, was ihnen einen leicht süßlichen Geschmack verleiht. ...

Vegane Zwetschgenknödel mit „Butterbröseln“

Zutaten für ca. 8 Knödel, zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Zoodles mit Feta

Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker! 
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
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Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
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Pflaumen Cupcakes mit Mandeltopping

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Unser Rezept der Woche

Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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