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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gesundes Bananen-Eis
Dieses Eis ist nicht nur gesund und lecker, es ist auch eine gute Verwertungsidee für reife Bananen
Sellerieschnitzel mit Kräuterdip
Entdecke unsere knusprigen Sellerieschnitzel! Saftig, würzig und perfekt paniert, sind sie eine köstliche vegetarische Alternative. Ob mit einer frischen Beilage oder als Hauptgericht.
Vegane Florentiner
ca. 20 Minuten + 20 Minuten Backzeit
Gurken Gazpacho
Frühlingserwachen mit frischen Mairüben und Croutons
Frühlingsfrisch und aromatisch: Mairüben, Kräuter und knusprige Croutons vereinen sich zu einem leichten, fein-würzigen Genuss.
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Melonen-Bowl mit Champignons und Linsen
Zucchini-Ricotta-Auflauf
in Parmesan gebacken
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Rote-Bete-Knödel mit
Meerrettichsoße
Rote-Bete-Knödel sind eine gesunde und farbenfrohe Variante klassischer Knödel. Sie bestehen aus frischer Roter Bete, Kartoffeln und Gewürzen, was ihnen einen leicht süßlichen Geschmack verleiht. ...
Marillenknödel (Aprikosenknödel)
Genuss mit 14 Buchstaben? Marillenknödel!
Aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Sommersalat
So lädt man sich den Sommer nach Hause ein. Ein herrlich erfrischender, süß-herzhafter Salat.
Unser Rezept der Woche
Sommerlicher Fenchel-Pfirsich-Salat mit Mozzarella
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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