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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...
Rote Bete Dip (vegan)
Raffinierter Dipp zum Abendessen. Einfach aufs Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln.
Buttrige Grieß-Pancakes mit Zimtäpfelchen und Ahornsirup
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Weißkrautsalat Coleslaw
Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...
Pastinaken-Zucchini-Taler
Pasta in Steinchampignonrahm
Möhren Quiche
Pflaumen-Crostata alla Vaniglia
"endlich wieder Pflaumen"
Süßkartoffelsuppe
Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü.
Marillenknödel (Aprikosenknödel)
Genuss mit 14 Buchstaben? Marillenknödel!
Aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Unser Rezept der Woche
Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo
Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische.
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten