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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zu Deinen Rezept-Favoriten

Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Ratatouille-Gemüse mit Mozzarella

Gemäß dem Motto: "Jeder kann kochen" 👨‍🍳

Kürbisserviettenknödel mit Pilzrahm

Saftige Knödel aus Kürbis, perfekt kombiniert mit einer aromatischen Pilzsauce. Ein herzhaftes Gericht, ideal für Herbstabende und festliche Anlässe. Einfach köstlich!

One-Pot-Kartoffelgulasch vegan

mit pflanzlichen Chunks Natur als Fleischalternative

Nudelsalat mit Rucola, Tomaten und Parmesan

Ein mediterraner Genuss, der mit frischen Zutaten und aromatischer Salatsauce überzeugt – perfekt als leichte Hauptspeise, Beilage zum Grillen oder für ein entspanntes Picknick im Grünen.
© Ökokiste e.V.

Süßkartoffelsuppe

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Rote-Bete-Reis auf Möhren-Gemüse

© KI-generiertes Bild

Weißkrautsalat Coleslaw

Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...

Mediterraner Pastasalat mit MANI mediterraner Mix und Mozzarella

Perfekt als frischer Hauptgang, leichte Beilage oder Highlight auf jedem Buffet!

Unser Rezept der Woche

Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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Vorgegartes
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