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Was koche ich heute?

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Wusstet ihr, dass die Kohlrabisaison begonnen hat? Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist ...

Sellerie-Frischkäse-Aufstrich

Popeye mal anders - Spinatknödel

"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein gesundes und ...

Pikante Auberginenbällchen

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Gesundes Bananen-Eis

Dieses Eis ist nicht nur gesund und lecker, es ist auch eine gute Verwertungsidee für reife Bananen

Gefüllte Rote Bete an Dinkelrisotto

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Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.

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Das Festessen liegt hinter uns und einige von euch haben sicher noch etwas frischen Rotkohl übrig. Deshalb wollen wir euch heute ein Salatrezept liefern, mit dem ihr diesen verarbeiten könnt – frisch...

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