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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat
Bärlauch-Zupfbrot
Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...
Bärlauch-Käsestangen
Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.
Gemüselasagne
Schichtarbeit, die Spaß macht :)
Fenchelauflauf
Ein köstlicher Fenchelauflauf mit Käse überbacken – perfekt für den Feierabend und schnell zubereitet. Dieses Rezept überzeugt durch seinen leckeren Geschmack und benötigt nur wenig Zeit in der ...
Mangold-Strudel
Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Minze und Zitronensaft, ist er ein köstliches ...
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Panierter Räuchertofu mit Sojasauce
Süßkartoffel-Muffins
Saftige Muffins mit der natürlichen Süße von Süßkartoffeln und aromatischen Gewürzen. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack – ein köstlicher Genuss!
Lauwarmer Rote Bete Mango Salat, Kressecreme und Kichererbsen
zur Verfügung gestellt von Stefan Herbolzheimer, Baumannshof, Obernzenn
Unser Rezept der Woche
Pak Choi Pfanne
Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz einfach in der Pfanne gebraten.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Zoodles mit Feta
Schwierigkeit: einfach9 ZutatenSalad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat
Schwierigkeit: einfach14 ZutatenWirsing "Cannelloni"
Schwierigkeit: einfach15 ZutatenMöhren Quiche
Schwierigkeit: einfach15 ZutatenZucchini-Ricotta-Auflauf
in Parmesan gebackenSchwierigkeit: einfach8 ZutatenOfensüßkartoffel mit mediterraner Füllung
Schwierigkeit: einfach12 ZutatenBirnensalat karamellisiert mit Kopfsalat, Maischips und Ziegenrolle
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenSüßkartoffel-Pfanne
Schwierigkeit: einfach13 Zutaten