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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Sommersalat
So lädt man sich den Sommer nach Hause ein. Ein herrlich erfrischender, süß-herzhafter Salat.
Süßkartoffel-Snack
Gelbe Bete-Manouri Salat
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Süßkartoffel-Linsen-Suppe mit Granatapfelkernen
Eva hat diese leckere herzhafte Suppe gekocht - perfekt mit den fruchtigen Granatapfelkernen
Auberginen-Curry
Veganes Bananenbrot
Ofen-Kürbis mit Feta
Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann
Kartoffel-Sauerkrauttaler
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gemüselasagne
Schichtarbeit, die Spaß macht :)
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Unser Rezept der Woche
Schwarzwurzelsuppe mit Topping
Hier trifft erdig Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Auberginen-Curry
Schwierigkeit: einfach14 ZutatenGemüselasagne
Schwierigkeit: einfach10 ZutatenJoghurtdressing
Schwierigkeit: einfach5 ZutatenRadieschen-Käsecreme
Schwierigkeit: einfach7 ZutatenProtein Brownies
Schwierigkeit: einfach10 Zutaten
Vegetarische Bolognese mit veganem Hack
Schwierigkeit: einfach12 ZutatenRadieschen-Kartoffel-Salat
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenWarmer Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing dazu Blaue Salzkartoffel
Schwierigkeit: mittel16 Zutaten