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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pasta mit Zitronen-Ricotta und Basilikum
Zucchini-Pastinaken-Suppe mit Bacon
Radieschen Spätzlesalat
Nussiger Linsensalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Spaghetti Bolognese
Ein Familiengericht unserer Kollegin Eva.
Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous
Sein süß-herber, zart öliger Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind schon echt richtig lecker!
Bärlauch-Käsestangen
Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.
Rote Bete Dip (vegan)
Raffinierter Dipp zum Abendessen. Einfach aufs Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln.
Auberginen-Tofu-Röllchen
im Tomatenbett
Zitronen-Biskuitrolle
Unser Rezept der Woche
Apfelstrudel
gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten