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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Auberginen-Tofu-Röllchen
im Tomatenbett
Zum RezeptKohlrouladen mit Nuss-Pilz-Mischung
Wir haben unsere Kundin und Amperhofköchin Melina Will gebeten, die Kohlroulade neu zu interpretieren. Der Klassiker füllt sich gerne mit Hackfleisch, in der veganen Variante vereinen sich Pilze mit ...
Zum RezeptGefüllter Spaghettikürbis mit Chili con Carne
Zum RezeptWarmer Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing dazu Blaue Salzkartoffel
Die blaue Kartoffel eignet sich hervorragend als Pellkartoffel, denn sie ist wunderbar speckig. Inspiration gibt Stefan Dreer, er serviert dazu warmen Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing.
Zum RezeptSommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Zum RezeptRote-Linsen-Suppe mit Karotten
Es wird mal wieder Zeit für eine wärmende Suppe! Deshalb gibt es diese Woche ein schnelles, einfaches und darüber hinaus noch veganes Suppenrezept. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen rote ...
Zum RezeptGriechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber diese Woche wollen wir euch ein etwas raffinierteres Rezept mitbringen: Spanakopita, ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige ...
Zum RezeptUnser Rezept der Woche
Petersilienwurzelsuppe
Entdecke unsere köstliche Petersilienwurzelsuppe! Cremig, aromatisch und voller gesunder Zutaten – perfekt für kalte Tage. Genieße den herzhaften Geschmack und lass dich von der Wärme verwöhnen.
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Rote Bete Dip (vegan)
Schwierigkeit: einfach4 ZutatenMousse au chocolat mit Orangenfilets
Schwierigkeit: einfach4 ZutatenBananen-Pancakes mit Birnenkompott
Schwierigkeit: mittel15 ZutatenSpaghetti mit Grünkohl-Pesto
Schwierigkeit: einfach8 ZutatenZitronen-Biskuitrolle
Schwierigkeit: mittel11 ZutatenGefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Schwierigkeit: mittel8 ZutatenSüßkartoffel-Muffins
Schwierigkeit: einfach9 ZutatenSalatbowl mit Quinoa Talern
Schwierigkeit: einfach12 Zutaten