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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kaspressknödel
Kaspressknödel sind herzhafte, gebratene Knödel aus Semmelbröseln und würzigem Käse. Diese alpine Spezialität begeistert mit einer knusprigen Außenschicht und wird oft mit Salat oder Suppe serviert. ...
Kürbis-Rösti mit Quark-Dip
Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung, die den Herbst noch köstlicher machen.
Buttrige Grieß-Pancakes mit Zimtäpfelchen und Ahornsirup
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Feta-Walnuss-Aufstrich
Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
eine Idee von Ulla Zintl
Zitronen-Biskuitrolle
Pflaumen Cupcakes mit Mandeltopping
Bananen-Walnuss-Brot
Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!
Lauch mit Tomatensauce und Kartoffeln
Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und mit warmer Lyonerwurst serviert kommen auch die nicht Vegetarier auf ihre Kosten
Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo
Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische.
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.
Unser Rezept der Woche
Tomaten-Risotto
Ein herrlich cremiges Tomatenrisotto, das durch die Tomaten eine besonders fruchtige Note erhält.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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