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Was koche ich heute?

Möhren Quiche

Gefüllte Rote Bete an Dinkelrisotto

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gemüselasagne

Schichtarbeit, die Spaß macht :)

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Senf-Broccoli-Quiche

"würzig - gelingt leicht"

Sommerlicher Linsensalat

Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.

Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.

Gebratene Zucchini

Perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder für ein Buffet

Gefüllter Spaghettikürbis mit Chili con Carne

Rote-Linsen-Suppe mit Karotten

Es wird mal wieder Zeit für eine wärmende Suppe! Deshalb gibt es diese Woche ein schnelles, einfaches und darüber hinaus noch veganes Suppenrezept. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten müssen rote ...

Unser Rezept der Woche

Schwarzwurzelsuppe mit Topping

Hier trifft erdig Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.

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