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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
One-Pot-Kartoffelgulasch vegan
mit pflanzlichen Chunks Natur als Fleischalternative
Mangold-Strudel
Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Minze und Zitronensaft, ist er ein köstliches ...
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Apfel-Walnuss-Kuchen
Der Apfel-Walnuss-Kuchen ist schnell zubereitet und unglaublich lecker und saftig
Paprika-Möhren-Pie
Möhren und Paprika machen satt und gute Laune. Dieses Rezept hat Potenzial zum neuen Lieblingsgericht - unbedingt probieren!
Popeye mal anders - Spinatknödel
"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein gesundes und ...
Vegane Zwetschgenknödel mit „Butterbröseln“
Zutaten für ca. 8 Knödel, zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Süßkartoffel-Muffins
Saftige Muffins mit der natürlichen Süße von Süßkartoffeln und aromatischen Gewürzen. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack – ein köstlicher Genuss!
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Unser Rezept der Woche
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten