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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ofen-Kürbis mit Feta
Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann
Kalte Gurken-Avocado-Suppe
Die kalte Gurken-Avocado-Suppe ist eine erfrischende Option für warme Tage. Sie ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.
Zucchini-Ricotta-Auflauf
in Parmesan gebacken
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Tofu-Gemüsespiese mit Reis
Am Spieß hält man zusammen
Mangoldröllchen in Tomatensauce
Sommersalat
So lädt man sich den Sommer nach Hause ein. Ein herrlich erfrischender, süß-herzhafter Salat.
Apfel Möhren Körnerbrot
Senf-Broccoli-Quiche
"würzig - gelingt leicht"
Möhren Quiche
Rote Bete Carpaccio
Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...
Unser Rezept der Woche
Zwetschgen-Crumble Auflauf
Am besten warm oder lauwarm servieren. Ein Klecks Vanilleeis und/oder Schlagsahne machen das Dessert noch verlockender.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten