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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Granatapfel-Topping
Hast du schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Wenn nicht, wird's Zeit! 🤩 Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. ...
Gemüselasagne
Schichtarbeit, die Spaß macht :)
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf
Einfach und lecker - ein Familiengericht von unserer lieben Kollegin Hanna.
Radieschen-Quark mit Rosmarinkartoffeln
Bärlauch-Käsestangen
Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Bunte Gnocchi Pfanne
Perfekt für alle, die lieber essen als kochen.
Bärlauch-Pesto
Probiere unser leckeres Bärlauch-Pesto! Frischer Bärlauch, nussige Cashewkerne und aromatischer Parmesan vereinen sich zu einer perfekten Sauce. Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter ...
Süßkartoffelsuppe
Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü.
Birnensalat karamellisiert mit Kopfsalat, Maischips und Ziegenrolle
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Spargelauflauf
Genieße unseren herzhaften Spargelauflauf – zarter Spargel, goldbraun überbacken und herrlich cremig. Ein saisonaler Genuss, der einfach glücklich macht!
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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