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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kaspressknödel

Kaspressknödel sind herzhafte, gebratene Knödel aus Semmelbröseln und würzigem Käse. Diese alpine Spezialität begeistert mit einer knusprigen Außenschicht und wird oft mit Salat oder Suppe serviert. ...
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Matcha-Kokos-Kuchen

Mindestens 3 Stunden kühl stellen
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Spinat-Lasagne

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.
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Punsch-Käsekuchen

Spekulatiusboden, Käsekuchen und Punschguss
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Sellerieschnitzel mit Kräuterdip

Entdecke unsere knusprigen Sellerieschnitzel! Saftig, würzig und perfekt paniert, sind sie eine köstliche vegetarische Alternative. Ob mit einer frischen Beilage oder als Hauptgericht.
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Irisches Colcannon mit Weißkohl

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Schnelles Möhrengemüse

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Frühlingsquark mit Kartoffel-Wedges

Ein einfaches Gericht, welches auch Kindern schmeckt ...
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Kohl-Steak mit “Käse“-Nuss-Kruste

Weißkraut mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkraut-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...
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Zitronen-Biskuitrolle

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Unser Rezept der Woche

Rote Bete aus dem Ofen mit Ziegenweichkäse

Im Ofen gebacken bekommt die Rote Bete ein ganz besonderes Aroma. Hier wird sie durch Kräuter und Ziegenkäse verfeinert. Serviert wird sie mit Ligurischem Landbrot.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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