Rezeptsammlung

mit pflanzlichen Minced Natur als Fleischalternative
Rezept © Vemiwa Foods

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.

passt hervorragend zu klassischen griechischen Beilagen oder einer leichten Gemüsekomponente.

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Ein mediterraner Genuss, der mit frischen Zutaten und aromatischer Salatsauce überzeugt – perfekt als leichte Hauptspeise, Beilage zum Grillen oder für ein entspanntes Picknick im Grünen.

Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker! 
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.

"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein gesundes und ...