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Ratatouille-Gemüse mit Mozzarella

Gemäß dem Motto: "Jeder kann kochen" 👨‍🍳

Spinat-Lasagne

Eine vegetarische Variante, die mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist.

Gefüllte Rote Bete an Dinkelrisotto

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Chili sin Carne vegan

mit pflanzlichen Minced Natur als Fleischalternative
Rezept © Vemiwa Foods

Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.

Frittierte Bundzwiebeln mit Sauerrahm-Dip

Feta-Walnuss-Aufstrich

Der Feta-Walnuss-Aufstrich vereint cremigen Feta mit knackigen Walnüssen zu einem herzhaften Genuss. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip, bringt er eine köstliche Kombination aus salzigen und nussigen...

Cremige Brokkoli-Pasta

Hier dürfen Sie den Brokkoli im Ganzen verwenden. Das grüne Gemüse mit den schönen Röschen kommt hier voll zur Geltung. Es bekommt allerdings Unterstützung von einem Fruchtgemüse, so entsteht schön ...

Irisches Colcannon mit Weißkohl

Sunshine Smoothie

So gelingt der Start in den Tag oder ein Power-Drink für zwischendurch

Unser Rezept der Woche

Cremesuppe vom schwarzen Rettich

dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot

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