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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Gemüselasagne
Schichtarbeit, die Spaß macht :)
Panierter Räuchertofu mit Sojasauce
Rote-Bete-Reis auf Möhren-Gemüse
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Pilzrisotto mit Parmesan
Parmesan-tastisch!
Tofu-Gemüsespiese mit Reis
Am Spieß hält man zusammen
Lauch mit Tomatensauce und Kartoffeln
Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und mit warmer Lyonerwurst serviert kommen auch die nicht Vegetarier auf ihre Kosten
Süßkartoffelsuppe
Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü.
Unser Rezept der Woche
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten