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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zucchini-Ricotta-Auflauf 
in Parmesan gebacken

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous

Sein süß-herber, zart öliger Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind schon echt richtig lecker!

Fenchelauflauf

Ein köstlicher Fenchelauflauf mit Käse überbacken – perfekt für den Feierabend und schnell zubereitet. Dieses Rezept überzeugt durch seinen leckeren Geschmack und benötigt nur wenig Zeit in der ...

Eier mit Zucchini-Senfsauce

"Dazu passen Pellkartoffeln"

Bärlauch-Crêpe mit Möhrenfüllung

Melonen-Bowl mit Champignons und Linsen

Mangoldröllchen in Tomatensauce

Zucchini-Pastinaken-Suppe mit Bacon

Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...

Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping

Unser Rezept der Woche

Gegrillte Aubergine mit Tomatensugo

Die gegrillte Aubergine bringt eine rauchige Note und die Tomatensugo sorgt für eine fruchtige Frische. 
Eine perfekte Wahl für ein leichtes und erfrischendes Sommergericht.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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