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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Süßkartoffelsuppe

Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü. 

Chili sin Carne vegan

mit pflanzlichen Minced Natur als Fleischalternative
Rezept © Vemiwa Foods

Spaghetti Bolognese

Ein Familiengericht unserer Kollegin Eva.

Birnensalat karamellisiert mit Kopfsalat, Maischips und Ziegenrolle

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Joghurtdressing

Ein cremiges Dressing auf Joghurtbasis, das frisch und leicht schmeckt. Ideal für Salate, Gemüse oder als Dip. Es lässt sich einfach zubereiten und kann mit Kräutern und Gewürzen nach Geschmack ...

Weißkohl-Steaks

Weißkohlsteaks

Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

One-Pot-Kartoffelgulasch vegan

mit pflanzlichen Chunks Natur als Fleischalternative

Kalte Gurken-Avocado-Suppe

Die kalte Gurken-Avocado-Suppe ist eine erfrischende Option für warme Tage. Sie ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen.

Apfel-Walnuss-Crumble

Serviere den Apfel-Walnuss-Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne

Unser Rezept der Woche

Tempeh-Gyros-Pfanne mit Gewürzmischung

passt hervorragend zu klassischen griechischen Beilagen oder einer leichten Gemüsekomponente.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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