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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zitronen-Biskuitrolle

Mangoldröllchen in Tomatensauce

Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping

Apfelstrudel

gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.

Bärlauch-Zupfbrot

Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...

Zucchini-Ricotta-Auflauf 
in Parmesan gebacken

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Bunte Gnocchi Pfanne

Perfekt für alle, die lieber essen als kochen.

Bärlauch-Pesto

Probiere unser leckeres Bärlauch-Pesto! Frischer Bärlauch, nussige Cashewkerne und aromatischer Parmesan vereinen sich zu einer perfekten Sauce. Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter ...

Spaghetti Bolognese

Ein Familiengericht unserer Kollegin Eva.

Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

Unser Rezept der Woche

Bratkartoffeln mit grünem Spargel

Genieße goldbraun gebratene Kartoffeln kombiniert mit knackig-frischem grünen Spargel. Ein herzhaftes Gericht, das den Frühling auf deinen Teller bringt!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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