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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Joghurt-Waffeln mit Pflaumen & Walnüssen

Rote Bete Carpaccio

Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...

Weißkohl-Steaks

Weißkohlsteaks

Oster-Scones mit Frühlingsdipp

Geschmorter Fenchel mit Zitronen-Couscous

Sein süß-herber, zart öliger Geschmack und die leicht salzigen Anisaromen sind schon echt richtig lecker!

Mousse au chocolat mit Orangenfilets

Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.

Chili sin Carne vegan

mit pflanzlichen Minced Natur als Fleischalternative
Rezept © Vemiwa Foods

Zoodles mit Feta

Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker! 
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.

Frühlingserwachen mit frischen Mairüben und Croutons

Frühlingsfrisch und aromatisch: Mairüben, Kräuter und knusprige Croutons vereinen sich zu einem leichten, fein-würzigen Genuss.
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Halloumi-Melonen-Spieße vom Grill

Unser Rezept der Woche

Zwetschgen-Crumble Auflauf

Am besten warm oder lauwarm servieren. Ein Klecks Vanilleeis und/oder Schlagsahne machen das Dessert noch verlockender.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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