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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zitronen-Biskuitrolle

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet
© KI-generiertes Bild

Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

Mangold-Strudel

Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Minze und Zitronensaft, ist er ein köstliches ...

Joghurt-Waffeln mit Pflaumen & Walnüssen

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Zoodles mit Feta

Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker! 
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
© KI-generiertes Bild

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Schupfnudelpfanne

Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch

Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
© KI-generiertes Bild

Pasta in Steinchampignonrahm

© KI-generiertes Bild

Unser Rezept der Woche

Zucchini-Ricotta-Auflauf 
in Parmesan gebacken

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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