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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Grüner Spargel mit Kartoffeln vom Blech
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Bananen-Walnuss-Brot
Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Fluffige Erdbeerschnitten
Für 20 Schnitten
zubereitet von Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Halbe Kartoffeln gebacken mit Käse und Lauchzwiebeln
Cremige, käsige Kartoffeln mit dem frischen, leicht scharfen Aroma der Lauchzwiebeln. Knusprige Kruste trifft auf zarten Kern.
Hühnchen Grill Kebabce
mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Mousse au chocolat mit Orangenfilets
Feinste vegane Mousse au chocolat. Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Spargel-Risotto
Dieses köstliche Risotto mit grünem Spargel eignet sich wunderbar als Zwischengang in einem Menü, als Beilage beispielsweise zu einem Lachsfilet oder auch als volle Mahlzeit.
Rote Bete Carpaccio
Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...
Unser Rezept der Woche
Weißkohl-Steaks
Weißkohlsteaks
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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