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Winterliches Ofengemüse mit Topinambur

Pastinaken-Senf-Suppe

Salad-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

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Cashew-Hähnchen Pfanne

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Möhren Quiche

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Weißkraut mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkraut-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...

Mangold-Strudel

Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Minze und Zitronensaft, ist er ein köstliches ...

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