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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Wassermelonen Granita
Süßkartoffelsuppe
Perfekt für kühle Tage oder zum Start für ein winterliches Menü.
Zucchini-Ricotta-Auflauf
in Parmesan gebacken
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Bärlauch-Zupfbrot
Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...
Mangold-Strudel
Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Minze und Zitronensaft, ist er ein köstliches ...
Zucchini-Pizza - vegan
Perfekt für laue Sommerabende
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
eine Idee von Ulla Zintl
Weißkrautsalat Coleslaw
Fein geschnittenes Weißkraut trifft auf knackige Karotten und cremiges Dressing – ein echter Klassiker, der zu jedem Gericht passt. Ob als Beilage zum Grillen, Burger oder einfach pur – immer ein ...
Süßkartoffel-Pfanne
Senf-Broccoli-Quiche
"würzig - gelingt leicht"
Unser Rezept der Woche
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten