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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Radieschen-Quark mit Rosmarinkartoffeln

Nussiger Linsensalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Mangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping

Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

Lauwarmer Rote Bete Mango Salat, Kressecreme und Kichererbsen

zur Verfügung gestellt von Stefan Herbolzheimer, Baumannshof, Obernzenn

Mangold-Strudel

Der Mangoldstrudel kombiniert zarten Strudelteig mit einer Füllung aus blanchiertem Mangold, Zwiebeln, Feta und gerösteten Cashewkernen. Verfeinert mit Minze und Zitronensaft, ist er ein köstliches ...

Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

Wassermelonen Granita

Bärlauch-Käsestangen

Bärlauch-Käsestangen - Knusprige, goldbraun gebackene Blätterteigstangen mit aromatischem Bärlauch und herzhaftem Käse – ideal als Snack, Fingerfood oder Beilage in der Frühlingszeit.

Radieschen Spätzlesalat

Unser Rezept der Woche

Grüner Spargel mit Kartoffeln vom Blech

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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