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Auberginen-Tofu-Röllchen 
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Buttrige Grieß-Pancakes mit Zimtäpfelchen und Ahornsirup

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Panierter Räuchertofu mit Sojasauce

Spaghetti Bolognese

Ein Familiengericht unserer Kollegin Eva.

Armer Ritter Variation mit Kräuter & Käse

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Gefüllter Spaghettikürbis mit Chili con Carne

Wirsingsalat mit Apfel

Knackiger Wirsing trifft auf süß-säuerliche Äpfel, verfeinert mit einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – gesund, lecker und erfrischend!

Kürbis-Apfel-Curry

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Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpassen.

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