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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegetarische Bolognese mit veganem Hack
Pasta la vista, Baby!
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf
Einfach und lecker - ein Familiengericht von unserer lieben Kollegin Hanna.
Popeye mal anders - Spinatknödel
"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein gesundes und ...
Bärlauch-Zupfbrot
Dieses würzige Brot ist ein wunderbarer Begleiter bei geselligen Runden oder als raffinierter Snack für zwischendurch. Schon die Zubereitung macht viel Spaß. Abseits der Bärlauchsaison kann das Brot ...
Ratatouille-Gemüse mit Mozzarella
Gemäß dem Motto: "Jeder kann kochen" 👨🍳
Apfelstrudel
gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.
Nussiger Linsensalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Bärlauch-Pesto
Probiere unser leckeres Bärlauch-Pesto! Frischer Bärlauch, nussige Cashewkerne und aromatischer Parmesan vereinen sich zu einer perfekten Sauce. Ideal für Pasta, Brot oder als Dip – ein echter ...
Pilzrisotto mit Parmesan
Parmesan-tastisch!
Unser Rezept der Woche
Tempeh-Gyros-Pfanne mit Gewürzmischung
passt hervorragend zu klassischen griechischen Beilagen oder einer leichten Gemüsekomponente.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten