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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Butternut Cappuccino

Pfiffige Vorspeise

Spitzkraut-Quinoa

Das Spitzkraut-Quinoa ist eine gesunde und nahrhafte Kombination aus proteinreicher Quinoa und zartem Spitzkraut. Mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, bietet dieses Gericht eine leichte, ...

Süßkartoffel-Pfanne

Kohlrouladen mit Nuss-Pilz-Mischung

Wir haben unsere Kundin und Amperhofköchin Melina Will gebeten, die Kohlroulade neu zu interpretieren. Der Klassiker füllt sich gerne mit Hackfleisch, in der veganen Variante vereinen sich Pilze mit ...

Joghurtdressing

Ein cremiges Dressing auf Joghurtbasis, das frisch und leicht schmeckt. Ideal für Salate, Gemüse oder als Dip. Es lässt sich einfach zubereiten und kann mit Kräutern und Gewürzen nach Geschmack ...

Popeye mal anders - Spinatknödel

"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein gesundes und ...

Wirsing "Cannelloni"

Fenchelauflauf

Ein köstlicher Fenchelauflauf mit Käse überbacken – perfekt für den Feierabend und schnell zubereitet. Dieses Rezept überzeugt durch seinen leckeren Geschmack und benötigt nur wenig Zeit in der ...

Irisches Colcannon mit Weißkohl

Radieschen-Kartoffel-Salat

Unser Rezept der Woche

Schwarzwurzelsuppe mit Topping

Hier trifft erdig Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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