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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gurken Gazpacho
Tofu-Gemüsespiese mit Reis
Am Spieß hält man zusammen
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Rote Bete Dip (vegan)
Raffinierter Dipp zum Abendessen. Einfach aufs Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln.
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Kaspressknödel
Kaspressknödel sind herzhafte, gebratene Knödel aus Semmelbröseln und würzigem Käse. Diese alpine Spezialität begeistert mit einer knusprigen Außenschicht und wird oft mit Salat oder Suppe serviert. ...
Vegane Florentiner
ca. 20 Minuten + 20 Minuten Backzeit
Birnensalat karamellisiert mit Kopfsalat, Maischips und Ziegenrolle
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Pasta mit Zitronen-Ricotta und Basilikum
Unser Rezept der Woche
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten