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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Auberginen-Tofu-Röllchen
im Tomatenbett
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Rote-Bete-Reis auf Möhren-Gemüse
Pasta mit Zitronen-Ricotta und Basilikum
Bärlauch-Crêpe mit Möhrenfüllung
Lauch mit Tomatensauce und Kartoffeln
Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und mit warmer Lyonerwurst serviert kommen auch die nicht Vegetarier auf ihre Kosten
Marokkanischer Linsen-Eintopf
Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.
Cremesuppe vom schwarzen Rettich
dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot
Apfelstrudel
gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.
Rahmwirsing mit Kartoffel-Karotten-Püree
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Unser Rezept der Woche
Apfelstrudel
gefüllt mit saftige säuerlichen Äpfeln, feinen Gewürzen und knusprig-zarter Teighülle.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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