Auberginen-Tofu-Röllchen
im Tomatenbett
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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Auberginen-Tofu-Röllchen
Zum RezeptLauchkuchen
Genieße unseren herzhaften Lauchkuchen! Saftiger Teig trifft auf aromatischen Lauch. Perfekt als Snack, Hauptgericht oder für dein nächstes Buffet. Einfach köstlich und schnell zubereitet!
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Zoodles mit Feta
Low Carb Zucchini-Spaghetti, glutenfrei und verdammt lecker!
Mit einem Spiralschneider lassen sich die "Zoodles" ganz einfach selbst machen.
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Shiitake-Reis
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Rahmwirsing mit Kartoffel-Karotten-Püree
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
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Rote Bete Dip (vegan)
Raffinierter Dipp zum Abendessen. Einfach aufs Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln.
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Warmer Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing dazu Blaue Salzkartoffel
Die blaue Kartoffel eignet sich hervorragend als Pellkartoffel, denn sie ist wunderbar speckig. Inspiration gibt Stefan Dreer, er serviert dazu warmen Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing.
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Rote Bete-Nudel-Gratin
Ökokisten‐Rezept zur Verfügung gestellt von Bärbel Krebs aus Freiburg/Brsg.
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Pfirsich-Slushies
Die Pfirsich Slushies sind schnell zubereitet und bieten einen erfrischenden Genuss mit süßem, fruchtigem Geschmack. Sie sind kühl, belebend und perfekt für heiße Tage.
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Unser Rezept der Woche
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Fluffige Erdbeerschnitten
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Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
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