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Gegrillte Melone mit Rucola & Feta

eine Idee von Ulla Zintl
    • Wassermelone, alternativ Piel de Sapo
    • Rucola
    • Feta
    • Sesam
    • Mango-Curry-Sauce

Zubereitung

Zuerst eine Pfanne heiß werden lassen und etwas Sesam darin fettfrei anrösten, dann beiseite stellen.

Wassermelone in ca. 3 cm dicke Spalten schneiden, gerne mit Schale. 

Grill auf starke Hitze vorheizen. Die Spalten über der Glut auf den Rost legen und Wassermelone auf jeder Seite 40 bis 60 Sekunden grillen.

Rucola putzen und zusammen mit den Melonenspalten auf den Tellern anrichten, dann mit zerbröseltem Feta und Sesam bestreuen. Anschließend mit etwas Mango-Curry-Soße beträufeln.

Du brauchst:

Wassermelone, alternativ Piel de Sapo

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Rucola

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Feta

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Sesam

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Du hast sicher:

Mango-Curry-Sauce

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Gegrillte Melone mit Rucola & Feta

eine Idee von Ulla Zintl
    • Wassermelone, alternativ Piel de Sapo
    • Rucola
    • Feta
    • Sesam
    • Mango-Curry-Sauce

Zubereitung

Zuerst eine Pfanne heiß werden lassen und etwas Sesam darin fettfrei anrösten, dann beiseite stellen.

Wassermelone in ca. 3 cm dicke Spalten schneiden, gerne mit Schale. 

Grill auf starke Hitze vorheizen. Die Spalten über der Glut auf den Rost legen und Wassermelone auf jeder Seite 40 bis 60 Sekunden grillen.

Rucola putzen und zusammen mit den Melonenspalten auf den Tellern anrichten, dann mit zerbröseltem Feta und Sesam bestreuen. Anschließend mit etwas Mango-Curry-Soße beträufeln.

Du brauchst:

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