Zwiebel gelb lose 40-60mm

Die Milden. Lassen sich gut grillen oder schmoren. Schmecken fein geschnitten auch im Salat.
Weisse Zwiebelsorten sind nicht nur innen, sondern auch außen weiss.
Sie sind milder als gelbe Zwiebeln und zart im Aroma.
Ihr Anbau ist etwas schwieriger.
Wegen ihrer Süße verwendet man sie hauptsächlich roh.
Zum anbraten sind sie weniger geeignet, da sie dabei deutlich weniger Aroma als gelbe oder braune Zwiebeln entwickeln.