WarenkorbWarenkorb

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕

Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.

Zwetschgen (Schale)

500 g
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Zwetschgen (Schale)
Erst ab 21.07.2025 lieferbar!
#23421
3,49 € / Stück
3,49 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Zwetschgen

Je nach Sorte ist die Zwetschgen bereits ab Juli/August oder bis in den Herbst hinein erntereif, ein bis zwei Wochen nach der Blaufärbung der Schale. Zwetschgenfrüchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Zwetschen sind mit ihrem saftigen, festen und fruchtzuckerhaltigen Fleisch gut zum Backen von Kuchen, für Desserts, Obstsalate und Konfitüren geeignet. Ebenso passen Zwetschgen auch zu deftigen Fleischgerichten und Soßen, denen sie die nötige Süße verleihen. Die Früchte können zwei bis fünf Tage in eine Papiertüte gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auch beim Einkochen der Pflaumen und beim Einfrieren der Zwetschgen behalten die Früchte ihr Aroma.
 
 
Zwetschgen Crumble
Zutaten: 
1 kg Zwetschgen
6 EL Zucker
1/2 TL Zimt
150 g Mehl
100 g Butter
1/2 Tl Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
4 EL Haferflocken
 
Zubereitung
1. Zwetschgen waschen, entsteinen und längs halbieren, Mit 2 EL Zucker und Zimt vermengen und kurz durchziehen lassen.

2. Mehl, Backpulver, Butter, EL Zucker, Vanillezucker, Haferflocken in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Streuselteig verkneten.

3. Gratinform einfetten, Zwetschgen samt gezogenem Saft hineingeben. Streusel darüberstreuen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene in ca. 25 Min. goldbraun backen.
 
Heiß mit Schlagsahne oder Eiscreme servieren.
 
 
 
ZutatenZwetschgen halbierenmit Zimt und Zucker vermengen Streuselteig ZutatenStreuselteig geknetetZwetschgen legengelegte Zwetschgen vor dem Backen Servieren

 

Weitere Ideen
Hersteller Hersteller: Ökologischer Obstbau Rauch
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: Ökologischer Obstbau Rauch

DE-97337 Dettelbach-Neusetz Deutschland

Ökologischer Obstbau Rauch

Der Obstbaubetrieb der Öko Obst Rauch GbR liegt - im besten Wein- und Obstbauklima Unterfrankens – in der Stadt Dettelbach, Ortsteil Neusetz.

Auf unserem Hof wurde früher hauptsächlich Ackerbau betrieben. Vor rund 25 Jahren haben wir im Jahr 1997 auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt und sind dem Naturland Verband beigetreten. Im Jahr 1998 wurde dann der Grundstein für den heutigen Obstbaubetrieb gelegt und mit der Anpflanzung von Apfelbäumen begonnen. Heute wachsen auf unseren Flächen eine Vielzahl von schmackhaften Äpfeln, Birnen und Steinobst. Es werden hauptsächlich Schorfwiderstandsfähige Apfelsorten wie zum Beispiel Topaz, Santana (Allergiker Apfel) und Natyra, angebaut. Dank einer moderne Obstlagerhalle mit ausgefeilter Lagertechnik und Sortieranlage bleiben unsere Äpfel, nach der Ernte, über das ganze Winterhalbjahr frisch.

Als ein Naturlandbetrieb tragen wir Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Unser Ziel ist eine rundum nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft, aus der unverfälschte Öko-Qualitätsprodukte hervorgehen. Um die Biodiversität in den Obstanlagen zu erhöhen säen wir zwischen den Zeilen Blühstreifen ein. Ebenso sind Vogelhäuschen und Wildbienenhotels zu finden..

Erfahren Sie mehr...