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DE-ÖKO-037
Deutschland
Produktfoto zu Wheaty Bauern-Knacker

Wheaty Bauern-Knacker

150 g
Pack
Lieferoptionen:
#33116
3,79 € / Pack
25,27 € / 1kg
7% MwSt

Info

150 g
Hersteller Wheaty
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltPack
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

86 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Kokosfett*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Hefeextrakt*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*), Zwiebeln*, Paprika rot*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Weizen
  • enthält Sellerie
  • enthält Soja
  • enthält Senf
  • enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
242 kcal 11,0 g 1,0 g 4,6 g 2,6 g 29,0 g 1,6 g

Vegane Bauern Knacker

Die Bauern-Knacker von Wheaty sind knackig und schmecken vertraut. Mit ihrem feinen Rauchgeschmack erinnern sie an deftige ländliche Bratwürste und bescheren ein wahrhaft knackiges Wurstvergnügen
Leicht eingeölt kurz grillen oder braten; auch als Beilage zu Suppen, Eintöpfen, Nudeln, Reis...

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
V-Label (vegan)
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Im Kühlschrank bei 7°C.

Hersteller

TOPAS GmbH
,

Marke Wheaty

Zutaten

86 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Kokosfett*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Hefeextrakt*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*), Zwiebeln*, Paprika rot*, Paprikaextrakt*, Buchenholzrauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 412 Guarkernmehl

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Sellerie , Senf , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein
Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1011 kJ = 242 kcal 11.0g 1.0g 4.6g 2.6g 2.3g 29.0g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.12.24, 02:33 / Vegane Bauern Knacker / 6de79d4b-f37d-455f-936e-afb94b8a6235 / Version: 2

Herkunft

Wheaty

Deutschland
mrk: 3891
TOPAS GmbH

D 72116 Mössingen


Wheaty und Veggyness: Vegane Erfolgsmarken mit Tradition

TOPAS ist ein führender Hersteller von veganen Fleisch- und Käsealternativen auf Basis von Weizen und anderen pflanzlichen Eiweißen. Mit einem Vierteljahrhundert Erfahrung steht das schwäbische Familienunternehmen für Fortschritt mit Tradition: Firmengründer Klaus Gaiser brachte in 1980ern als einer der ersten den Tofu nach Deutschland. Ein Jahrzehnt später erfand er die 1500 Jahre alte, von buddhistischen Mönchen begründete Seitan-Tradition für den westlichen Geschmack neu.

Seit 1993 stellt TOPAS Produkte wie Würste, Steaks und Burger her – nur eben rein pflanzlich, aus Weizeneiweiß. Die veganen Bio-Produkte werden unter den Marken „Wheaty“ und „Veggyness“ vertrieben. Fand zu Beginn ein großer Teil des Betriebsablaufs noch am heimischen Wohnzimmertisch statt, so wird heute in Mössingen bei Tübingen und in einer eigenen Fabrik bei Stuttgart daran gearbeitet, Seitan-Erzeugnisse nach ganz Europa zu exportieren. Die Entwicklung der Aufschnitte, Burger, Pfannengerichte und Snackriegel leitet Klaus Gaiser bis heute selbst.

Der Trend hin zu einer pflanzenbasierten Ernährung ist für ihn keine Modeerscheinung, sondern eine angemessene Reaktion auf die globale ökologische Krise: „Beim Verzehr von Erzeugnissen aus Fleisch, Milch oder Eiern nimmt man ja nicht nur in Kauf, dass Tiere geboren, unter Qualen gehalten und getötet werden, die Tierindustrie ist auch der größte Umweltverschmutzer überhaupt. Heute weisen deshalb auch etablierte Organisationen wie die UN auf die dringende Notwendigkeit einer grundlegenden weltweiten Ernährungsumstellung weg von Tierprodukten hin“, so Gaiser.

Im Vergleich zu den Anfängen ist die Produktionsleistung zwar enorm gestiegen, für die Firma ist es aber heute umso mehr eine Selbstverpflichtung, konsequent nachhaltig zu agieren: „Für die Gewinnung unserer Rohstoffe findet keine Naturraumzerstörung statt; weder werden Urwälder dafür abgeholzt, noch Menschenrechte verletzt, noch werden lange Transportwege in Anspruch genommen“, so das Firmenversprechen.


Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.wheaty.de
(Daten von Ecoinform)

Wheaty

Fleischersatzprodukte auf Basis von Pflanzenproteinen sind ein wichtiger Teil des Ernährungskonzeptes von Morgen. Das Familienunternehmen TOPAS mit seiner Fachhandels Marke “Wheaty” gehört zu den Pionieren auf diesem Gebiet und begeistert seit 1993 mit einer innovativen Produktpalette. Wir zählen nicht nur Vegetarier oder Veganer zu unseren Stammkunden, sondern immer öfter auch Flexitarier, die ihr Ernährungskonzept umstellen, nicht aber auf den gewohnten Fleischgeschmack verzichten wollen. Wir setzen konsequent auf eine tierleidfreie und klimafreundliche Produktion an unserem deutschen Standort in Baden-Württemberg.