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Spaghettikürbis
DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft
Info
Spaghettikürbis
Spaghettikürbis überzeugt mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack und seiner besonderen faserigen Struktur. Beim Garen zerfällt das Fruchtfleisch
in feine, spaghettiähnliche Fäden und eignet sich dadurch hervorragend als abwechslungsreiche Alternative zu Pasta. Ob mit Tomatensauce, Pesto, Käse oder als
Beilage – Spaghettikürbis lässt sich vielseitig zubereiten und bringt eine herbstliche Note in die Küche.
1. Kürbis halbieren und entkernen.
2. Mit der Schnittfläche nach unten bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.
3. Hackfleisch anbraten.
Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
Tomaten und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen.
Gegarten Kürbis mit einer Gabel zu „Spaghetti“ zerzupfen.
Mit der Bolognese servieren.
| Hersteller | Hersteller: Biohof Eberth GbR |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |