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Spaghettikürbis

regional
Produktfoto zu Spaghettikürbis
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland
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#16224
3,99 € / Stück
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Info

Spaghettikürbis
Spaghettikürbis überzeugt mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack und seiner besonderen faserigen Struktur. Beim Garen zerfällt das Fruchtfleisch in feine, spaghettiähnliche Fäden und eignet sich dadurch hervorragend als abwechslungsreiche Alternative zu Pasta. Ob mit Tomatensauce, Pesto, Käse oder als Beilage – Spaghettikürbis lässt sich vielseitig zubereiten und bringt eine herbstliche Note in die Küche.
 
Feigen-Trauben-Marmelade
 
 Zutaten:

 - 1 mittelgroßer Spaghettikürbis

 - 500g Rinderhackfleisch

 - 1 Zwiebel, fein gewürfelt

 - 2 Knoblauchzehen, gehackt

 - 1 Dose stückige Tomaten

 - 2 EL Tomatenmark

 - Olivenöl

 - Italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)

 - Salz und Pfeffer

 
 
 
Zubereitung

1. Kürbis halbieren und entkernen.

2. Mit der Schnittfläche nach unten bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.

3. Hackfleisch anbraten.

Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.

Tomaten und Gewürze hinzufügen und köcheln lassen.

Gegarten Kürbis mit einer Gabel zu „Spaghetti“ zerzupfen.

Mit der Bolognese servieren.

 
Hersteller Hersteller: Naturlandbetrieb Familie Tietze
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: Naturlandbetrieb Familie Tietze

97526 Sennfeld Deutschland

Naturlandbetrieb Familie Tietze

Der Familienbetrieb aus Sennfeld beliefert uns seit Jahren wöchentlich mit frischer Ware und gehört zu unseren größten regionalen Lieferanten. Rund ums Jahr bringen sie Salate, Blattgemüse, Zwiebeln, Rüben, Rettich, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Zucchini, Kohl und vieles mehr! Also eigentlich fast was das Gemüse-Herz begehrt und alles in bester Naturland-Qualität!

 

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