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Soja-Tempeh Natur

200 g
regional
Produktfoto zu Soja-Tempeh Natur
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Deutschland
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#33023
3,99 € / Pack
19,95 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

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Info

Zutaten:
Sojabohnen*(Sojabohnen 51 %, Wasser), geröstetes Sojamehl*, Apfelessig*, Starterkultur (Rhizopus)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:
Enthält Soja, kann Spuren von Gluten enthalten

Soja-Tempeh Natur

Soja-Tempeh Natur überzeugt mit seinem mild-nussigen Geschmack und seiner festen, angenehm bissfesten Konsistenz. Hergestellt aus fermentierten Bio-Sojabohnen, ist er eine vielseitige pflanzliche Proteinquelle für die kreative Küche. Ob mariniert, angebraten, gegrillt oder als Zutat in Bowls, Salaten, Currys und Pfannengerichten – Soja-Tempeh Natur lässt sich individuell würzen und bietet zahlreiche Möglichkeiten für abwechslungsreichen, natürlichen Genuss.

 
Tempeh Reis Bowl

 Zutaten
 Marinade
 - 1 Knoblauchzehe, fein zerdrückt
 - 1 cm Ingwer, fein gehackt
 - 60 ml Soja Sauce
 - 1 EL Sesamöl
 - 2 EL Ahornsirup
 - optional: 1 EL Sesamsamen

 außerdem
 - 250 g Tempeh
 - Reis für 2 Personen
 - 1/2 Brokkoli
 - 2 Karotten
 - 1 Handvoll Zuckerschoten
 - 1 Knoblauch
 - 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Zubereitung

1. Die Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und gut vermischen. Den Tempeh in 2 cm große Würfel schneiden, zur Marinaden geben und 40 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank darin marinieren.

2. Den Reis nach Packungsanleitung garen.

3. Den Brokkoli in kleine Rösschen teilen und in Salzwasser blanchieren.

4. Die Karotten und die Zuckerschoten in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch fein hacken.

5. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Gemüsestreifen darin 5 Minuten anbraten.

6. In einer zweiten Pfanne 2-3 EL Sesamöl erhitzen und den marinierten Tempeh 3-5 Minuten von beiden Seiten anbraten.

7. Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten und mit Sojasauce, den Frühlingszwiebel  Erdnussbutter-Dip anrichten.
Hersteller Hersteller: VGB
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDeutschland
InhaltPack
QualitätDE-ÖKO-022
Weitere Eigenschaftenvegan

Zutatenliste

SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %,Wasser), Starterkulturen (Rhizopus)
* aus biologischem Anbau

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Lupine
  • enthält Soja
  • enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
177 kcal 7,9 g 1,5 g 2,1 g 0,9 g 21,2 g 0,04 g

Tempeh Natur, Haltbar - aus regional angebauten Bio-Sojabohnen

Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche!Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.Tempeh Natur eignet sich hervorragend, um ihn zu marinieren oder abzulöschen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Italien , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-060

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern.
Verarbeitungshinweise
Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten - würzen, ablöschen oder zuvor marinieren. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.

Hersteller

Schnappinger GmbH


Marke tempehmanufaktur

Zutaten

SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %,Wasser), Starterkulturen (Rhizopus)
* aus biologischem Anbau

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Khorasan-Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer , Lupine , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Laut Rezeptur enthalten
Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
737 kJ = 177 kcal 7.9g 1.5g 2.1g 0.9g 6.6g 21.0g <0.04g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Vitamine pro (g)
100.0
Portitionierung
1/2 Packung

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 25.06.26, 03:08 / haltbarer Natur-Tempeh / 88cc63d8-59f6-4415-b676-5ba55a1d39f6 / Version: 2

Herkunft

Hersteller: VGB

Deutschland

tempehmanufaktur