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Silvaner Sekt Brut
Info
Produktbeschreibung
Alkohol: 12,5 % enthält Sulfite
Der Silvaner Sekt Brut ist ein erfrischender Perlwein, der mit feiner Eleganz und lebendiger Frische überzeugt. In der Nase zeigen sich Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch Zitrus, begleitet von einer dezenten Hefenote, die an die traditionelle Flaschengärung erinnert. Am Gaumen begeistert der Sekt mit einer spritzigen, klaren Säure, feiner Perlage und einem ausgewogenen, trockenen Finish.
Merkmale
- Sekt aus Silvaner-Trauben
- Dezente Hefenote durch traditionelle Flaschengärung
- Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen
| Hersteller | Hersteller: Weingut Helmut Christ |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Flasche |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Weingut Helmut Christ
Weingut Helmut Christ
Schon seit 1974, hat das Weingut Helmut Christ aus Nordheim, aus verschiedensten Gründen gegen den konventionellen Weinbau entschieden. In dieser Zeit waren die Vorgehensweisen des ökologischen Weinbaus noch kaum erarbeitet. Doch es war spannend bei diesem Prozess leidenschaftlich mitzuwirken.
Das wichtigste Ziel war schon damals einen intakten, natürlichen Kreislauf im Weinberg zu erhalten. So können die besten Voraussetzungen für gesunde, aromareiche Trauben geschaffen werden, aus welchen im Weinkeller ein hochwertiger Wein entstehen kann. Ausgangspunkt für ein stabiles Ökosystem „Weinberg“ ist eine schonende Bodenbewirtschaftung. Die Aussaat verschiedenster Wildpflanzen lockert den Boden, hilft Nährstoffe verfügbar zu machen und lockt drüber hinaus zahlreiche Nützlinge an. Die Querverbauung der verschiedenen Wurzeln wirkt Verdichtungen, Setzungen und Auswaschungen im Boden entgegen.