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Rosmarin

Rosmarin ist eine vielseitige, mehrjährige Pflanze, die in der Küche für ihre nadelförmigen Blätter geschätzt wird. Als Gewürz bereichert es Gerichte
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland
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#94751
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Handelsklasse II

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Rosmarin ist eine vielseitige, mehrjährige Pflanze, die in der Küche für ihre nadelförmigen Blätter geschätzt wird. Als Gewürz bereichert es Gerichte von Fleisch über Gemüse bis hin zu Kartoffeln mit einem krautigen, aromatischen Geschmack. Die blühende Pflanze mit kleinen, blauen, violetten oder rosa Blüten bevorzugt sonnige Standorte und ist relativ winterhart. Einfache Pflege, gelegentliches Beschneiden und das Entfernen welker Blätter genügen.
Hersteller Hersteller: Martin Schäfer
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: Martin Schäfer

DE-97359 Schwarzach Deutschland

Raritätengärtnerei Schwarzach

Am Ortsrand von Schwarzach findet sich das überregional bekannte Gartenparadies, dass auf einer Fläche von ca. 4,5 ha Freiland und 1,800 m Gewächshäuser, fernab von Kunstdünger und Gentechnik, vor allem Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika, Chilis und Gurken sowie verschiedenste Salate und Gewürze angebaut.

Eine gewaltige Auswahl von über 300 verschiedenen Tomatensorten, macht den Gründer der Ökokiste und der Raritätengärtnerei Schwarzach Veit Plietz zum „Fränkischem Tomatenpapst“. Mit Martin Schäfer wurde ein geeigneter und würdiger Nachfolger gefunden, der seit 2021 die Raritätengärtnerei mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft weiterführt, wie es Veit Plietz fast 40 Jahre lang getan hat.

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