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Ringelbete
Info
Produktbeschreibung
Die Ringelbete ist eine besonders dekorative und zugleich milde Variante der Bete und steht der gelben und roten Schwester in nichts nach – im Gegenteil: Sie verbindet feinen Geschmack mit außergewöhnlicher Optik. Die Ringelbete gehört – genau wie Gelbe und Rote Bete – zur Art Beta vulgaris und ist eine alte Kulturpflanze, die ursprünglich aus der Wildrübe hervorgegangen ist. Äußerlich ähnelt sie der klassischen Roten Bete, doch im Inneren zeigt sich ihr besonderes Merkmal. Ein auffälliges rot-weißes Ringelmuster, das ihr auch den Namen „Zuckerstangenbete“ eingebracht hat.
Merkmale
- Rot-weiß geringeltes Inneres
- Mild, leicht süßlich im Geschmack
- Dekorativ und vielseitig verwendbar
| Hersteller | Hersteller: Martin Schäfer |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Martin Schäfer
Raritätengärtnerei Schwarzach
Am Ortsrand von Schwarzach findet sich das überregional bekannte Gartenparadies, dass auf einer Fläche von ca. 4,5 ha Freiland und 1,800 m Gewächshäuser, fernab von Kunstdünger und Gentechnik, vor allem Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika, Chilis und Gurken sowie verschiedenste Salate und Gewürze angebaut.
Eine gewaltige Auswahl von über 300 verschiedenen Tomatensorten, macht den Gründer der Ökokiste und der Raritätengärtnerei Schwarzach Veit Plietz zum „Fränkischem Tomatenpapst“. Mit Martin Schäfer wurde ein geeigneter und würdiger Nachfolger gefunden, der seit 2021 die Raritätengärtnerei mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft weiterführt, wie es Veit Plietz fast 40 Jahre lang getan hat.