Minze Apfelminze

In Wuchshöhe und Blattgröße die größte unserer Minzen. In der Küche und in Duftsträußen gut zu verwenden. Sehr zierendes, samtiges, rundliches Blatt und dichte, runde Blütenähren, die irgendwie knubbelig wirken. Im Geschmack eine eher zurückhaltende Sorte mit fruchtigen Assoziationen an Lindenblüten. Deshalb ist die Apfelminze überall dort gut zu verwenden, wo der Minzegeschmack nicht zu dominant werden soll.