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Die Leberwurst Hausmacher Art ist – ähnlich wie dein Beispiel mit dem Frischkäse – ein klassischer, cremiger Brotaufstrich, der jedoch auf Fleischbasis hergestellt wird und eine deutlich herzhaftere, würzigere Geschmacksrichtung besitzt. Sie besteht hauptsächlich aus Schweinefleisch und Schweineleber, ergänzt durch Speck sowie weitere Bestandteile wie Schweinekopffleisch oder Schwarten. Typischerweise liegt der Fleischanteil bei rund 40–70 %, während die Leber etwa 15–25 % ausmacht.
- Würzig
- Herzhaft-deftiger Geschmack
- Traditionell hergestellt
| Hersteller | Hersteller: Ökoland |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | DV |
| Inhalt | Glas |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Lebensmittel
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1552 kJ = 376 kcal | 35.0g | 14.0g | 1.0g | 0.4g | 14.0g | 1.5g |
Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g)