Herbstkäse Trüffel Steinpilz

Hersteller	Hersteller: dennree
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Holland
Inhalt	kg
Qualität	NL-BIO-01
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutatenliste

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,4% Steinpilz*, 0,3% BOCKSHORNKLEE* und 0,1% Trüffel* (Sommertrüffel, Trüffelsaft, Salz) Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Milcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
388 kcal	33,1 g	23,8 g	0,3 g	0,0 g	22,3 g	2,0 g

Bastiaansen Herbst-Käse exklusiv

Die saisontypischen Zutaten Steinpilz, Bockshornklee und Trüffel verleihen dem Käse seinen aromatischen, herbstlich anmutenden Geschmack mit leicht erdigen Nuancen

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

!!Herkunft landwirtschaftliche Zutaten!!: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
!!Zertifizierung!!: EKO-Siegel (NL)
!!Zertifizierung!!: Deutsches staatliches Bio-Siegel
!!Zertifizierung!!: EU Bio-Siegel
!!Bio-Kontrollstelle!!: NL-BIO-01

Lebensmittel

!!Aufbewahrungs/Verwendungshinweise!!: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.

Marke Bastiaansen Bio

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,4% Steinpilz*, 0,3% BOCKSHORNKLEE* und 0,1% Trüffel* (Sommertrüffel, Trüffelsaft, Salz) Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse. Steinp

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

!!Tierart!!: Kuh
!!Salzart!!: Siedesalz
!!Labart!!: Mikrobieller Labaustauschstoff
!!Wärmebehandlung!!: mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!Rinde!!: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
!!Sensorik/Geschmack!!: aromatisch, herbstlich anmutend mit leicht erdigen Nuancen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiß	Salz
1662 kJ = 401 kcal	34.2g	24.6g	0.3g	0.0g	23.0g	2.07g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Vitamin E (mg): 0.9 , entspricht Tagesdosis 8 %
Thiamin (Vitamin B1, mg): 0.04 , entspricht Tagesdosis 4 %
Vitamin B6 (mg): 0.06 , entspricht Tagesdosis 4 %
Magnesium (mg): 32.0 , entspricht Tagesdosis 9 %
Eisen (mg): 0.3 , entspricht Tagesdosis 2 %
Zink (mg): 4.0 , entspricht Tagesdosis 40 %
Calcium (mg): 752.0 , entspricht Tagesdosis 94 %
Kalium (mg): 60.0 , entspricht Tagesdosis 3 %
Riboflavin (Vitamin B2, mg): 0.29 , entspricht Tagesdosis 21 %
Niacin (mg): 0.1 , entspricht Tagesdosis 1 %
Vitamin A (µg): 96.0 , entspricht Tagesdosis 12 %
Vitamin D (µg): 0.7 , entspricht Tagesdosis 14 %
Phosphor (mg): 565.0 , entspricht Tagesdosis 81 %
Kupfer (mg): 0.08 , entspricht Tagesdosis 8 %

Last-Update: 25.10.26, 02:09 / Herbstkäse exkl. / ea0f4612-726f-4004-857f-8d12b4172b71 / Version: 2

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