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EG-Kontolliert
DE-ÖKO-037
Deutschland
Produktfoto zu Hausemmentaler

Hausemmentaler

45 % Fett i. Tr.
kg
Lieferoptionen:
#31307
24,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Original Allgäuer Emmentaler. Nussig, reif und imposant.

Qualität: 100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Allgäu

Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

  • = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Besonderheiten
laktosefrei (<0,1%). Heufütterung, silagefrei.

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: keine
Rohmilch: ja
Lactosegehalt: <0,1 %
Käsegruppe: Hartkäse
Fett i. Tr.: 45 %
mindestens: ja
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: 3-5 Monate
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 0,9 %
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Käseform: Ganzer Laib
Region: Allgäu

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels: Käse
Inverkehrbringer: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Original Allgäuer Emmentaler. Nussig, reif und imposant.

Hersteller SGM
VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenvegetarischungesüßt

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Kuhmilcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
395 kcal 31,0 g 22,0 g 0,0 g 0,0 g 29,0 g 0,7 g

Herkunft

SGM

Deutschland
Deutschland