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Internationale Ökokontrolle
DE-ÖKO-037
Italien
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Fenchel

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#14050
5,99 € / kg
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Handelsklasse II
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Info

Kalorien:
81 kJ/19 kcal in 100 g

Positive Wirkung:
Schon seit Jahrhunderten ist Fenchel als Heilpflanze bekannt. Bereits die Babys bekommen ihn, wenn sie unter Bauchweh leiden. Fenchel ist für seine krampflösenden Eigenschaften bekannt und ist bei Bauchweh das Mittel der ersten Wahl. Seine Samen kann man zu einem wohlduftenden Tee aufgießen. Sein anisartiger geschmack macht ihn als Beigabe zu Gemüsesuppen attracktiv oder auch als Gemüse. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Knolle bei Erkrankungen der Lunge, der Blase oder Niere verabreicht. Das Öl der Pflanze besteht zu 70 Prozent aus Anethol und Fenchon. Ersteres wirkt verdauungsfördernd, krampf- und schleimlösend.
Fenchelsamen – als Tee zubereitet – helfen zudem bei Husten.

Hersteller Hersteller: 9TA
VerbandInternationale Ökokontrolle
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: 9TA

Italien