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Zubereitung
1. Rucola Salat putzen und auf Tellern verteilen.
2. Mozzarella Käse in dünne Scheiben schneiden, halbieren und mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Mozzarella Käse auf dem Rucola Salat verteilen. Parma Schinken Scheiben locker zusammendrehen. Zwischen den Mozzarella Käse Scheiben verteilen.
3. Frische Feigen reinigen. Stiele entfernen. Feigen über kreuz einschneiden, aber nicht durchschneiden. Feigen am Boden mit den Fingern leicht zusammendrücken, so dass sie sich wie Blüten öffnen. Feigen auf dem Rucola Salat verteilen.
4. Für das Dressing Oliven Öl, Limonen Saft, altem Balsamico Essig und Akazien Honig verrühren. Mit Pfeffer saus der Mühle und Salz würzen. Über den Rucola Salat träufeln.
| Hersteller | Hersteller: bioladen |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Türkei |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Monoprodukt
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| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 270 kcal | 1,3 g | 0,2 g | 55,0 g | 55,0 g | 3,5 g | 0,1 g |
Lebensmittel
Monoprodukt
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1139 kJ = 270 kcal | 1.3g | 0.2g | 55.0g | 55.0g | 9.6g | 3.5g | 0.1g |
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)