Bulgur aus Hartweizen

500 g

Demeter

DE-ÖKO-007

Deutschland

Pack

#52322

2,79 € / Pack

5,58 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

500 g

Hersteller	Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Pack
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	vegetarischvegan

Zutatenliste

Monoprodukt

HARTWEIZEN**

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Weizen
enthält Roggen
enthält Gluten
enthält Gerste
enthält Hafer
enthält Soja
enthält Dinkel

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
354 kcal	2,2 g	0,4 g	67,0 g	0,6 g	11,6 g	0,006 g

Bulgur, demeter

Bulgur hat eine lange Tradition und wird aus Weizen hergestellt, der bereits vorgekocht, getrocknet und anschließend geschrotet wird. Diese Methode sorgt dafür, dass Bulgur besonders schnell zubereitet ist und trotzdem alle wertvollen Nährstoffe des Weizenkorns erhält.In der Spielberger Mühle wird Bulgur aus hochwertigem Weizen schonend verarbeitet. Der milde Geschmack und die lockere Konsistenz machen ihn zu einer vielseitigen Zutat, die sowohl als Beilage, in Salaten, Aufläufen oder als Füllung verwendet werden kann. Besonders beliebt ist Bulgur in der mediterranen und nahöstlichen Küche, beispielsweise in Gerichten wie Tabouleh oder als Füllung für Gemüse.Die einfache Zubereitung und die vielseitige Verwendbarkeit machen Bulgur zu einer praktischen und nahrhaften Zutat für eine gesunde Ernährung.

Grundrezept: Bulgur in der doppelten Menge Wasser oder Brühe ca. 10 Minuten quellen lassen, bis er weich und locker ist.Eine typische Portion Bulgur liegt bei etwa 60-80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Wenn du Bulgur in einem Salat oder als Hauptbestandteil eines Gerichts verwendest, kannst du etwas mehr nehmen, etwa 100 g pro Person.Bulgur eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüsegerichten, in Salaten, Aufläufen oder als Füllung für Gemüse.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Italien

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

HARTWEIZEN**
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1444 kJ = 345 kcal	1.0g	0.1g	68.9g	0.8g	10.3g	9.0g	0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 13.06.25, 05:07 / Bulgur / 2b05c1b2-5d43-4341-b7ac-3b15c7d42337 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

Deutschland

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

D 71729 Erdmannhausen

Wer ist ErdmannHAUSER?

Arbeit an der Erde.

Arbeit für die Erde.

Arbeit für den Menschen.

Arbeit durch Menschen.

Das ist ErdmannHAUSER.

ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.

Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:

Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.

Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.

Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.

Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.

Kontrollnummer DE-BW-001-6880-BD

www.erdmannhauser.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen – wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus. Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.

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