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Brokkolisprossen sind die jungen Keimlinge des Brokkolis und überzeugen mit ihrem mild-würzigen, leicht pikanten Geschmack. Besonders wertvoll ist ihr hoher Gehalt an Sulforaphan, einem sekundären Pflanzenstoff mit antioxidativen Eigenschaften.
- Zart, knackig und frisch
- Reich an Sulforaphan
- Ideal roh für Salate & Sandwiches
| Hersteller | Hersteller: Aprossengärtnerei Keimland |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |