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Birnen

Produktfoto zu Birnen
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: AR
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#20100
5,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Birnen

Die Birne – zart, aromatisch und herrlich saftig! Mit ihrem mild-süßen Geschmack zählt sie zu den beliebtesten heimischen Früchten und bringt natürliche Genussmomente in den Alltag. Ob frisch als Snack, im Obstsalat, zu Käse, als Dessert oder im Kuchen – Birnen sind vielseitig einsetzbar und begeistern mit ihrem feinen Aroma. bDoch die Birne hat nicht nur geschmacklich viel zu bieten. Sie enthält wertvolle Vitamine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders ihre Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Gleichzeitig ist die Birne durch ihren hohen Wassergehalt angenehm leicht und erfrischend. Dank ihrer milden Säure gilt sie zudem als besonders bekömmlich – ideal für Groß und Klein.


Birnensaft

 Zutaten: 
 
 1 große reife Birne (geschält, entkernt und in Stücke   geschnitten)
 1 EL Honig oder Ahornsirup
 500 ml Birnensaft
 250 ml sprudelndes Mineralwasser
 Saft von 1 Zitrone
 Frische Thymianzweige (ca. 4-5 Zweige) Eiswürfel
 Optional: Zitronenscheiben und frische Thymianzweige   zur Deko
 
 Zubereitung

 1. Birnen mit Honig oder Ahornsirup fein pürieren, nach   Wunsch   durchs Sieb streichen.

 2. Thymian in 100 ml Wasser 5 Minuten köcheln lassen,   dann   abkühlen.

 3. Sirup mit Birnenpüree, Zitronensaft und Sprudelwasser   in einer Karaffe verrühren.

 4. Mit Eiswürfeln servieren und mit Thymian garnieren.


 

 

Hersteller Hersteller: 9PA
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftAR
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: 9PA

AR