Die Baumtomate (Tamarillo - Cyphomandra betaceae) ist eine wüchsige Kübelpflanze mit großen dunkelgrünen Blättern. Sie trägt aber erst im zweiten oder dritten Jahr (im Gewächshaus) eigroße,
rote sehr fruchtig schmeckende Früchte. Man kann die Pflanzen auch ab Ende Mai in den Garten pflanzen und im Herbst vorsichtig wieder ausgraben. Die Überwinterung geschieht wie bei Datura im
Keller. Die Blätter fallen dort nach einigen Wochen ab, treiben aber zum Frühjahr hin wieder aus. Der Austrieb sollte nicht durch Wärme und Wassergaben im Keller gefördert werden. Der Stamm
kann einfach ein Stück abgeschnitten werden, sollten die Pflanzen zur Überwinterung zu hoch sein. Beim Streifen über alle Pflanzenteile duftet die Tamarillo ähnlich ungerösteten Erdnüssen.
Sehr vitale Pflanzen. Nur die kräftigsten Sämlinge weiterkultivieren. Große Kübel und viel Dünger nötig. 1. Jahr eimergroße Kübel. Ab 3. Jahr Mörtelkübel. Im Winterquartier auf Läuse
achten.
Familie: Solanaceae (Nachtschattengewächse)
Lokale Namen: Engl.: tomato tree, Span.: tomate de arbol, Franz.: tomate de arbre
Allgemeine Bezeichnung: Baumtomate / Tamarillo
Pflanzengruppe: Baum
Herkunft: aus der Andenregion von Ecuador, Peru und Bolivien;
Verbreitung: Asien, Afrika, Süd- und Mittelamerika;
Habitus: 5 - 7m hoch werdender, immergrüner, spärlich verzweigter Baum mit kurzem Stamm
Blätter: wechselständig angeordnet, eiförmig oder herzförmig, können bis zu 30cm lang und 12cm breit werden, leicht behaart;
Blüte: rosafarben mit gelben Staubblättern, intensiv duftend, in kleinen Trauben am Zweigende;
Früchte: 8 - 10cm lange, eiförmige Früchte (gelb, rot oder dunkelrot gefärbt), im geleeartigen gelblichen oder rötlichen Fruchtfleisch sind viele weiche Samen (im Kreis angeordnet)
enthalten;
Fruchtbildung: ab dem 2. Jahr möglich;
Verwendung: als Kübelpflanze im Garten oder Wintergarten
Vermehrung: durch Samen
Substrat: sehr anspruchlos, Einheitserde mit Lehm oder Kompost gemischt; sehr schnell wachsend, umfangreiches Wurzelwerk bildend;
Standort: sonnig - halbschattig, im Sommer im Freien (Temperaturen zw. 20 - 25°C ideal);
Gießen/ Düngen: im Sommer sehr hoher Wasserbedarf (je höher die Temp. desto mehr gießen!), unbedingt Staunässe vermeiden, düngen alle 2 Wochen (April - September) mit organischem
Dünger;
Schädlinge: Blattläuse
Überwinterung: nach Rückschnitt im Herbst frostfrei bei ca. 5 - 10°C, dann Wassergabe reduzieren, kleine Pflanzen können auch warm überwintert werden;
Cyphomandra betacea