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Alfalfa‑Sprossen sind zarte, hellgrüne Keimlinge mit feinen, kleinen Blättchen und einem mild-frischen, leicht nussigen Geschmack. Sie wachsen schnell aus Luzernensamen heran und zeichnen sich durch ihre feine, knackige Textur aus.
Besonders wertvoll sind sie aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin K, Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Magnesium. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken können.
- Mild-frischer, leicht nussiger Geschmack
- Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen
- Ideal für Salate, Sandwiches oder Bowls
| Hersteller | Hersteller: Aprossengärtnerei Keimland |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Pack |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Bioland Alfalfa-Sprossen
KeimlandSprossen
Deutschland (DE)
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 | ABCERT
100 g
Sprossen sind ein traditionelles, gesundes Lebensmittel. Beim Keimvorgang werden im Samenkorn gespeicherte Nähr- und Vitalstoffe angereichert und verfügbar gemacht. Deshalb enthalten Sprossen und Keimlinge besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Sprossen und Keimlinge sind "Living Food", d.h. die Pflanze wird als Ganzes geerntet und ist auch nach der Ernte noch vollständig biologisch aktiv. ALFALA-SPROSSEN: knackig-frisch; milder, nussiger Geschmack.
Rohkost - Salatbeilage, Brotbelag, im Müsli oder als Garnitur. In Wraps oder als Suppeneinlage.
Gekühlt bei +2 bis +7 Grad Celsius und dunkel lagern. Vor Austrockunung schützen und sauerstoffaustausch gewährleisten. Vor dem Verzehr waschen!
Laktosefrei, glutenfrei, vegan.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Weitere Bezeichnungen
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Gesetzliche Angaben
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