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Der Apfel – knackig, saftig und voller natürlicher Frische! Mit seinem süß-säuerlichen Aroma gehört er zu den beliebtesten heimischen Früchten und ist ein echter
Klassiker für jeden Tag. Ob pur als Snack, im Müsli, als Saft oder im Kuchen – Äpfel sind vielseitig und immer ein Genuss. Doch der Apfel überzeugt nicht nur
geschmacklich. Er enthält wertvolle Vitamine, Ballaststoffe und natürliche Antioxidantien. Besonders Vitamin C unterstützt das Immunsystem, während die enthaltenen
Ballaststoffe die Verdauung fördern und lange sättigen. Dank seines hohen Wassergehalts ist der Apfel zudem angenehm leicht und erfrischend – ein gesunder
Begleiter für Groß und Klein.
Apfelblätterteigringe
Zutaten:
1 Packung fertiger Blätterteig
2-3 säuerliche Äpfel
100 g Zucker
30 g Butter
Zum Servieren: Karamellsoße und Vanilleeis
Zubereitung
1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Äpfel entkernen, in dicke Scheiben schneiden und mit Blätterteigstreifen umwickeln.
3. Die Apfelringe auf das Backblech legen, mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
4. Für ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
5. Kurz abkühlen lassen und mit Vanilleeis sowie Karamellsoße servieren.