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Äpfel

regional
Produktfoto zu Äpfel
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland
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4,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Äpfel

Der Apfel – knackig, saftig und voller natürlicher Frische! Mit seinem süß-säuerlichen Aroma gehört er zu den beliebtesten heimischen Früchten und ist ein echter Klassiker für jeden Tag. Ob pur als Snack, im Müsli, als Saft oder im Kuchen – Äpfel sind vielseitig und immer ein Genuss. Doch der Apfel überzeugt nicht nur geschmacklich. Er enthält wertvolle Vitamine, Ballaststoffe und natürliche Antioxidantien. Besonders Vitamin C unterstützt das Immunsystem, während die enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung fördern und lange sättigen. Dank seines hohen Wassergehalts ist der Apfel zudem angenehm leicht und erfrischend – ein gesunder Begleiter für Groß und Klein.

Apfelblätterteigringe

Zutaten: 

1 Packung fertiger Blätterteig
2-3 säuerliche Äpfel
100 g Zucker
30 g Butter
 
Zum Servieren: Karamellsoße und Vanilleeis
 
 
Zubereitung
 
1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Äpfel entkernen, in dicke Scheiben schneiden und mit Blätterteigstreifen umwickeln.
3. Die Apfelringe auf das Backblech legen, mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
4. Für ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
5. Kurz abkühlen lassen und mit Vanilleeis sowie Karamellsoße servieren.

 
Hersteller Hersteller: Ökologischer Obstbau Rauch
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-037

Verwendet oder empfohlen bei

rundum Schnupperkiste rundum Schnupperkiste Schnupperkiste groß Schnupperkiste groß Schnupperkiste mittel Schnupperkiste mittel

Herkunft

Hersteller: Ökologischer Obstbau Rauch

DE-97337 Dettelbach-Neusetz Deutschland
zur Webseite

Ökologischer Obstbau Rauch

Der Obstbaubetrieb der Öko Obst Rauch GbR liegt - im besten Wein- und Obstbauklima Unterfrankens – in der Stadt Dettelbach, Ortsteil Neusetz.

Auf unserem Hof wurde früher hauptsächlich Ackerbau betrieben. Vor rund 25 Jahren haben wir im Jahr 1997 auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt und sind dem Naturland Verband beigetreten. Im Jahr 1998 wurde dann der Grundstein für den heutigen Obstbaubetrieb gelegt und mit der Anpflanzung von Apfelbäumen begonnen. Heute wachsen auf unseren Flächen eine Vielzahl von schmackhaften Äpfeln, Birnen und Steinobst. Es werden hauptsächlich Schorfwiderstandsfähige Apfelsorten wie zum Beispiel Topaz, Santana (Allergiker Apfel) und Natyra, angebaut. Dank einer moderne Obstlagerhalle mit ausgefeilter Lagertechnik und Sortieranlage bleiben unsere Äpfel, nach der Ernte, über das ganze Winterhalbjahr frisch.

Als ein Naturlandbetrieb tragen wir Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Unser Ziel ist eine rundum nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft, aus der unverfälschte Öko-Qualitätsprodukte hervorgehen. Um die Biodiversität in den Obstanlagen zu erhöhen säen wir zwischen den Zeilen Blühstreifen ein. Ebenso sind Vogelhäuschen und Wildbienenhotels zu finden..

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