Das Weingut Simon Stumpf befindet sich im Maindreieck bei Volkach‑Fahr (Kaulberg 23) und ist seit 2001 im Besitz von Simon Stumpf, nachdem sein Vater Erhard Stumpf das Unternehmen in den 1960er Jahren gegründet hat. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 5 ha Rebfläche – teils in Pacht – verteilt auf 18 Parzellen mit unterschiedlich geprägten Böden und Mikroklimata.

Im Jahr 2001 übernahm Simon Stumpf das Weingut und führte es mit frischer Energie und eigenen Ideen weiter – dabei stets verbunden mit dem, was Generationen vor ihm aufgebaut hatten. Seine Philosophie: traditionelles Handwerk, ehrliche Weine, echtes Terroir. Seitdem hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt – die Rebfläche wurde auf rund 5 Hektar ausgeweitet, die Lagen sorgfältig ausgewählt, neue Sorten etabliert, und der Ausbau der Weine immer weiter verfeinert. Heute verbindet er handwerkliche Tradition, nachhaltige Bewirtschaftung und künstlerisches Design zu einem modernen, eigenständigen Weingut im fränkischen Volkach.

Heute ist das Weingut Simon Stumpf ein modernes, ökologisch zertifiziertes Familienweingut in Volkach-Fahr (Franken). Unter der Leitung von Simon Stumpf bewirtschaftet der Betrieb rund 6 Hektar Rebfläche in vielfältigen Lagen mit Muschelkalk, Lehm und Buntsandstein. Der Fokus liegt auf biologischem Weinbau, naturnaher Handarbeit und einem individuellen Stil. Das Sortiment umfasst Weißweine, Rotweine, Rosé, Perl- und Naturweine, darunter auch Spitzenlagen wie der Volkacher Ratsherr.