Philosophie

Philosophie

Regionale Strukturen stärken und den Erzeugern aus unserer Gegend ein fairer Partner sein, kombiniert mit erstklassiger Qualität und einem modernen Rund-um-Service – das ist die Ökokiste Schwarzach.


Wir sind eine Art „Sammelbecken“ für regionale Bio-Produkte und der Vermarkter kleiner Betriebe. Einige unserer Lieferanten sind schlichtweg zu klein für den Großhandel oder können dessen Auflagen nicht erfüllen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, solche Unternehmen von der Vermarktung zu entlasten, damit sie sich zu 100 % auf ihre Stärke konzentrieren können – die Erzeugung erstklassiger Bio-Lebensmittel.

Partnerschaft
Starke Partnerschaften

Genauso wie die Wertschöpfung in der Region stattfindet, verbleibt dort auch das Geld. Dies sichert Arbeitsplätze, Unternehmensexistenzen und Familieneinkommen. Als Bindeglied zwischen Urproduktion und Verbraucher liegt uns ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe zwischen Verbraucher, Händler und Landwirt besonders am Herzen.

Es ist kein Einzelfall, dass wir von unseren Partnern Aussagen hören, wie:

„Mein Betrieb produziert fast nur für die Ökokiste. Es ist so wunderbar einfach, die ganze Ernte zu euch zu bringen. Danke.“

Produkte aus dem Ausland werden nach strengen Kriterien ausgewählt. Beim überwiegenden Teil des Gemüse/Obst können wir Ihnen genau sagen, von welchem Erzeuger es kommt. Unsere wichtigsten Werte sind Qualität, Transparenz, Fairness und erstklassiger Service für unsere Kunden.

– faire Partnerschaften
– erstklassige Qualität
– regionale Bio-Lebensmittel
– Rund-um-Service

Der Bio-Lieferdienst ist eine rundum ökologische Sache: pro Kundenlieferung legen wir etwa 2 Kilometer zurück und mit einem Transporter beliefern wir bis zu 90 Haushalte. Wenn jeder Kunde zum nächsten Bio-Supermarkt mit einem vergleichbaren Sortiment fahren würde, entstünde ein größeres Verkehrsaufkommen und es würden mehr Kilometer zurückgelegt. Wo Verpackungen unvermeidlich sind, kommt überwiegend zertifiziertes Recycling-Papier zum Einsatz. Seit 2021 kompensiert die Ökokiste Schwarzach ihren gesamten CO₂-Ausstoß durch die Beteiligung an einer Moor-Renaturierung in Bayern.