Zutaten
150 g griechischer Joghurt
1/4 Gurke
1 EL Olivenöl
150 g Magerquark
2 EL Gurkenwasser
1 Knoblauchzehe
Zubereitung
Schneiden Sie die Gurke klein und würfeln Sie die Knoblauchzehe fein. Anschließend vermengen Sie alle Zutaten und stellen Sie sie für eine Weile kühl. Sehr lecker aufs Brot oder als Dip. Guten Appetit!
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