Kartoffel-Lauch-Auflauf

Kartoffel-Lauch-Auflauf

Kartoffel-Lauch-Auflauf

Zutaten für 4 Personen

  • 600g Kartoffel
  • 1 Pk. Schmand
  • 1 Pk. saure Sahne
  • 1 Lauch
  • Gouda gerieben

Zubereitung

Die Kartoffeln für 20 Minuten kochen.
Dann die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine eingefettete Auflaufform legen.
Den Lauch in Ringe schneidn und auf die Kartoffeln legen.
Dann 100 g geriebenen Käse mit Schmand, saurer Sahne vermengen. Mit frischen Kräutern, Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend alles über den Kartoffeln verteilen und für 20 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze in den Ofen geben.Kartoffeln

 

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