Blumenkohl Kartoffel Plätzchen

Blumenkohl-Kartoffel-Plätzchen

Blumenkohl Kartoffel Plätzchen

Zutaten für 4 Personen

4 große Kartoffeln
1 Blumenkohl
1 Ei
2 EL Stärke
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Kartoffeln schälen und mit restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben und fein raspeln. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backpapier auf ein Backblech geben und kleine Kekse vom Teig darauf geben und etwas ausbreiten. Das Ganze für 25 Minuten in den Ofen geben. Guten Appetit!