Satsumas grünlich

Satsumas sind die früheste kernlose Mandarinenart.

Zur Herstellung von Mandarinen-Konserven werden meisten Satsumas verwendet.

Ihre dünne, glatte oder leicht raue etwas ledrige Schale lässt sich noch leichter als die der Clementinen lösen.

Das orangefarbene Fruchtfleisch in 9-12 Segmenten ist zart, sehr saftig, mit wenig Säure und einem guten manchmal etwas faden Geschmack. Es ist meist kernlos, kann aber auch bis zu 4 Kerne enthalten (praktisch kernlos).