Wir sind Mitglied im Verband der Ökokiste,
dem Verband bäuerlicher Gemüselieferbetriebe e.V.

www.ökokiste.de

 

Unsere Lieferanten stellen sich vor

Unsere Bio-Produkte haben ein Gesicht! Und dieses möchten wir Ihnen gerne vorstellen. Hier können Sie mehr über unsere Lieferanten erfahren, sie kennen lernen und selber sehen, wer eigentlich all diese leckeren Lebensmittel herstellt und verarbeitet, die wir Ihnen mit der Ökokiste liefern.

 

AWO Gärtnerei
Kitzingen
Gemüse (Salat, Paprika, Gurken, Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Bio kontrolliert (EU-Bio)
http://www.awo-gaertnerei.de/

 

 

Biolandhof Werner Keller und Angelika
Lindach
Spargel
Verband: Bioland

 

 

Brauns, Christine
Wiesenbronn
Honig
Verband: Naturland
http://www.honigschaetze.de/

In der ökologischen Imkerei spielt die Rückstandsfreiheit von Wachs, Honig, Propolis und Pollen eine zentrale Rolle. Darüber hinaus wird darauf geachtet durch eine möglichst rücksichtsvolle Bewirtschaftungsweise die Bienen in ihrem natürlichen Verhalten so wenig wie möglich zu stören.

Der größte Teil von Christine Brauns Bienenvölker steht ganzjährig in Mainstockheim und in benachbarten Gemeinden. Das klimatisch begünstigte Franken ermöglicht eine frühzeitige Entwicklung der Völker und eine reiche Tracht aus den Blüten des Frühjahrs. Mit den übrigen Völkern wandert sie in verschiedene näher gelegene Trachtgebiete zur Erzeugung der Sortenhonige.

 

 

Christ Helmut
Nordheim
Wein, Federweisen und Beeren
Verband: Bioland
http://www.weingut-helmut-christ.de

 

 

Dorfgemeinschaft Hohenroth
Gemünden
Milch, Brot, Käse
Verband: Demeter
http://www.sos-kinderdorf.de/sos_dorfgemeinschaft_hohenroth/de/startseite.html

 

 

Drescher
Sommerach
Spargel, Trauben und Wein
Verband: Bioland
http://www.dreschers-weine.de/index.html

 

 

Gahr, Erich
Kitzingen
Gemüse
Bio kontrolliert (EU-Bio)

 

 

Gebert
Marktbreit
Brot und Backwaren
Verband: Demeter
Artikel im pdf-Format

 

 

Gebhardt, Eva und Wilhelm
Gnötzheim
Essig und Öle
Pdf-Dokument
Verband: Bioland

 

Gehrsitz
Würzburg
Hafer, Hafer- und Dinkelflocken
Demeter

 

Geiger
Schwarzach
Kartoffeln, Zwiebeln, Rote Beete
Bioland

 

 

Konrad
Hausen
Getreide
Verband: Demeter

 

 

Schaub-Mühle Lippert
Volkach
Weizen-, Roggen-, Gerstenmehl)
Demeter
http://www.matthiasdemel.de/schaubmuehle.html

 

 

Mustea
Untereisenheim
Quittensaft, Quittenwein, Quittensekt
Steuobst
http://www.mustea.de/index.html

 

 

Naturlandhof Lehner
Verband: Naturland
Eier
http://www.naturlandhof-lehner.de/hof.html

Der Naturlandhof Lehner ist Mitglied in der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH).

Der Familienbetrieb Lehner hält Geflügelrassen, die nach den Kriterien der GEH zu den vom Aussterben bedrohte oder gefährdete Haustierrassen zählen. Konkret heißt das: Eine Rasse, die seit mind.50 Jahren in der Bundesrepublik bekannt war, durchgehend bis heute als lebender Bestand gehalten, sich durch markante Merkmale von anderen Rassen eindeutig unterscheidet und durchgehend dokumentiert wurde aber heute unter einer Mindestbestandszahl gerutscht und über einen Zeitraum von zwei Jahren durchschnittlich um mindestens 10% verringert ist.

Die Legehennen werden in einen Mobilstall gehalten, der jährlich 4-6mal mittels eines Schleppers verschoben wird. Der Auslauf der Hennen, das Futter sowie der Platz-, Bewegungs- und Nestbedarf entspricht in allen Fällen den ökologischen Kriterien.
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Internetseite.

 

 

Ökokiste Schwarzach,
Gärtnerei Plietz, Stadtschwarzach
Feingemüse, Jungpflanzen
Verband: Demeter
http://www.oekokiste-schwarzach.de/
Weiteres können Sie im Betriebsspiegel lesen.

 

 

Plate Hans
Willanzheim
Geflügelfleisch, Apfelsaftschorle
Verband: Bioland

 

 

Primbs
Hemmersheim
Verband: Demeter
Kartoffeln, Karotten, Rote Beete, Pastinaken

 

 

Rauch
Dettelbach
Äpfel, Apfelsaft, Zwetschgen
Verband: Naturland
www.mitdernatur.de

 

 

Rothe, Manfred, Nordheim
Wein, Zwetschgen
Verband: Bioland
http://www.edelbraende-rothe.de/wein/wein_titel.html

 

 

Tietze, Gustav, Gärtnerei, Sennfeld
Gemüseanbau
Verband: Naturland
Zeitungsartikel

 

 

Tröppner, Doris
Prichsenstadt
Presssack, weiß und rot
http://www.troeppner.de/Hofladen_Troppner/Willkommen.html

 

 

Vita verde Naturkost
Thassos (Griechenland) / Köln
Oliven, Olivenöl, Tapenad

Mitte der achziger Jahre überzeugte Basile Teberekides ein ausgewähltes Team griechischer Olivenbauern, ihre zum Teil uralten Olivenhaine auf ökologische Bewirtschaftung umzustellen. Seitdem werden die Thrumba-Oliven nach streng biologischen Kriterien angebaut. Daraus entstand sein Label ""Vita Verde", unter dem er direkt vor Ort einzigartige Bio-Produkte aus den reifen Oliven dieser Bauern herstellen lässt.

Das Sortiment zeichnet sich gegenüber anderen Anbietern dadurch aus, dass ausschließlich reife und somit schwarze Früchte vom Baum geerntet werden. Bei reifen Früchten sind der Geschmack, das Aroma und die Nährstoffe hoch konzentriert und das schmeckt man!

Die Oliven werden nach der Ernte innerhalb weniger Stunden zu den erlesenen Olivenprodukten weiterverarbeitet.
http://www.vitaverde.de/

 

 

Wörle
Unterpleichfeld
Getreide
Verband: Demeter